Ez a cukormázás, szó szerint, a jegesedés a tortán! Nagyon fontos, hogy a szója margarin hideg legyen, amikor elkezdi a keverést, és nem adja hozzá az ecetet és a vaníliát, amíg a porcukor és a margarin jól össze nem áll. Ha a szója margarin túl meleg vagy az ecetet a keverés kezdetén adják hozzá, akkor a margarin "elkülönül", és kevesebb lesz a fagylalt és egy leves, híg szeszes mártás. Ez a recept nagyon egyszerűen elkészíthető; csak követnie kell!
Próbálja meg ezt a fagylaltot tejes tejmentes süteményekkel a születésnapok, a pártok, vagy csak azért mert!
Amire szükséged lesz
- 1 ¾ csésze cukor (cukrászsütemények)
- 6 evőkanál. tejmentes szója margarin (mint a Willow Run)
- 2 tk. almaecet
- 1 tk. vaníliakivonat
Hogyan készítsünk
- Egy nagy keverőedényben, alacsony fordulatszámú elektromos kézi keverővel, tejporozzuk a porított cukrot a szój margarinnal, és a sebességet nagyra állítsuk, miután a porcukor be van építve a margarinba.
- Adjuk hozzá az almabor ecetet és a vanília kivonatot, és folytassuk a keverést nagy sebességgel, amíg a fagyás tartja merev csúcsokat.
- Tárolja fedett edényben vagy tartályban a hűtőszekrényben, amíg használatra kész.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 475 |
| Összes zsír | 20 g |
| Telített zsír | 4 g |
| Telítetlen zsír | 7 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 273 mg |
| Szénhidrát | 76 g |
| Élelmi rost | 0 g |
| Fehérje | 0 g |