Ezek az egyszerű lassú tűzhelyes grillező kolbászok ízesítve egy egyszerű házi grill mártással, valamint hagymával és opcionális paprikával. Ananász darabokat adtam egy 9 uncia kannaból, hogy megkóstolhassam az édes ízt.
Tegye a kolbászokat a lassú tűzhelyből, étvágyakkal, tányérokkal és szalvétákkal ellátva. Vagy rizst és párolt zöldbab vagy brokkoli előételként szolgáljon nekik.
Én használtam a kolbászt a képen, de kielbasát, főzött olasz kolbászt vagy más típusú füstölt vagy teljesen főzött kolbászt lehet használni. Vagy használjon kevés füstölt kolbászt, hot dog-darabokat vagy koktélvadászokat a tálban.
Amire szükséged lesz
- 1 - 2 font teljes egészében főzött füstölt kolbász (csirke-alma kolbász, andouille, kielbasa, koktélpohár stb.)
- 1 közepes vöröshagyma, darabokra vágva vagy szeletelve
- 1 zöld paprika, vetőmag és négyzetekre vágva, opcionális
- Az édes és tusos grillkávakhoz:
- 1/2 csésze barna cukrot
- 1/2 csésze ketchup vagy chili szósz
- 1 evőkanál almabor ecetet vagy fehér ecetet
- 1 evőkanál elkészített rendszeres vagy Dijon mustár
- 1 evőkanál szójaszósz vagy tamari
- 1 teáskanál fokhagymapor
- 1 evőkanál olvasztott vaj
Hogyan készítsünk
Vágja a kolbászt 1 hüvelyk és 2 hüvelyk közötti hosszúságúra, és vigye át őket a lassú főzőedényekbe. Adja hozzá a hagyma darabokat és a bors négyzeteket, ha használ.
Kombináljuk a barna cukrot, a ketchupot, az ecetet, a mustárt, a szójaszót, a fokhagymaporot és az olvasztott vajat. Öntsük a keveréket a kolbászt és a zöldségeket.
Keverjük össze az összes kolbász darabot.
Fedjük le és főzzük 4-6 órát a LOW-ra.
A recept megkétszereződhet.
Tippek és változatok
- Adjunk hozzá egy kis hő körülbelül 1 / 4-1 / 2 teáskanál cayenne bors.
- Add hozzá ananászdarabokat a kolbászt és a hagyma keverékhez.
Akár ez is tetszhet
Lassú főzőlap Kielbasa kolbász sörben és mustármártásban
Gaye édes és fűszeres Kielbasa vagy lengyel kolbász
Lassú tűzhely kolbász kevert barbecue grillezéssel
Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
---|---|
Kalória | 282 |
Összes zsír | 18 g |
Telített zsír | 7 g |
Telítetlen zsír | 8 g |
koleszterin | 47 mg |
Nátrium | 790 mg |
Szénhidrát | 22 g |
Élelmi rost | 1 g |
Fehérje | 10 g |