Top 10 klasszikus francia vinaigrette receptek

Egyetlen öntisztelő francia konyhában sem lenne kevesebb, mint 10 klasszikus vinaigrette recept, amit fel kellene szólítani a repertoárban. Az öltözködés a francia főzés gerincét képezi, és bár hasonló megjelenésűek lehetnek, az ízek sokféle íze a receptben végtelen. Ez lehet egy gyors és szerény keverék ecet, olaj és mustár, vagy aprólékos kombinációja gyógynövények, olajok és savak. A francia konyhákban a vinaigrettek annyira népszerűek, hogy hetente egyszer hatalmas tételekben készülnek.