Ez a lassú tűzhelyes marhahús és káposzta kombináció kellemes, mindennapi étkezést tesz lehetővé. Ez hasonlít a meg nem készített káposzta tekercsekhez, de még könnyebb.
Azt javaslom, hogy főzzük a rizst külön-külön, és szabadon használjunk egy 28 uncia kanál apróra vágott paradicsomot, vagy használjunk egy 14 1/2 uncia kancsó paradicsomot és egy 10 3/4 uncia paradicsomlevet a spagetti mártás helyett. Adjunk hozzá bazsalikomos és fokhagymaporos ízeket, vagy készítsük kedvenc fűszerezéssel.
Ha nem használsz extra karcsú marhahúst, barnadd meg egy serpenyőben, és ürítsd le, mielőtt hozzáadod a lassú tűzhelyhez.
Amire szükséged lesz
- 1 táska (16 uncia - körülbelül 6 csésze) aprított káposzta és sárgarépa, osztva
- 1 font extra karcsú marhahús (nem barna)
- 1/2 teáskanál sót, osztva
- 1/4 teáskanál bors, osztva
- 1 finom apróra vágott közepes hagyma
- 1 csésze hosszú gabona rizs (főzzük külön, ha szükséges)
- 1 jar (28 uncia) vékony spagetti mártással
- 1/2 csésze vizet
- 1/4 ts. szárított bazsalikom levelek, zúzott
- 1/4 ts. ízesített só
Hogyan készítsünk
- Spray egy lassú tűzhely sörtelen főzés spray.
- Helyezze az aprított káposzta felét az elkészített lassú tűzhelybe.
- Rántjuk fel a földi marhát a káposzta rétegen. Megszórjuk a földi marhahús 1/4 teáskanál só és 1/8 teáskanál bors. Egyenletes elosztása apróra vágott hagyma, majd rizs minden (vagy főzzük a rizst külön a kiszolgálás előtt).
- A fennmaradó maradék káposzta, só és bors. Combine spagetti mártással, vízzel, bazsalikommal és fűszerezett sóval; öntsük át a káposztát.
- Fedjük le és főzzük LOW 5-6 órán keresztül vagy HIGH-on kb. 3 órán keresztül, vagy amíg a rizs gyengéd.
Szakértő tippek
- Adjunk hozzá 1 evőkanál instant tapiót a paradicsommártáshoz vastagabb keverékhez.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 638 |
| Összes zsír | 12 g |
| Telített zsír | 4 g |
| Telítetlen zsír | 4 g |
| koleszterin | 67 mg |
| Nátrium | 558 mg |
| Szénhidrát | 91 g |
| Élelmi rost | 15 g |
| Fehérje | 47 g |