Ez a sült marhahús kihasználja a marhahús és a káposzta vacsora maradványait, és rendkívül sokoldalú. Hagyja a káposztát és a sárgarépát, és használjon több burgonyát és marhahúst, vagy adj hozzá extra káposztát kevesebb burgonyával. Ez a hash is finom maradt sült marhahús, sonka, vagy sült sertés. És ha követi az alacsony szénhidráttartalmú étrendet , cserélje ki a burgonyát apróra vágott karfiolral vagy karfiolos rizszel. További információ a recept alatt található szakértői tippekben.
Hash, de meghatározás, egy tál főtt apróra vágott hús, általában burgonyával. A vöröshagymát és a paprika gyakran szerepel a hashban, és gyakran megtalálható a reggeli menüben.
Az étel finom ételeket készít, sült babot, vagy reggel a tojáshéjat. Ha egyszerű, egyszerű receptet keres a kukoricabogár hash számára, akkor ez kiváló választás.
Amire szükséged lesz
- 4 evőkanál vajat
- 3/4 csésze apróra vágott vöröshagyma
- 1 gerezd fokhagymát nyomva
- 3 csésze kockára vágott burgonya
- 2 bögre
- apróra vágott marhahús
- 1 csésze kockára vágott káposzta, opcionális
- 1/2 csésze kockára vágott sárgarépa, opcionális
- 1/2 teáskanál
- szárított levél kakukkfű
- 1 - 2 evőkanál apróra vágott
- friss petrezselyem
- 1/4 teáskanál őrölt fekete bors, vagy ízlés szerint
- só ízlés szerint
Hogyan készítsünk
- Egy nagy, nehéz serpenyőben közepes hőség esetén megolvasztják a vajat.
- Amikor a vaj forró, adjuk hozzá az apróra vágott hagymát. Sauté a hagymát, kevergetve, amíg áttetsző és lágy. Add hozzá a fokhagymát és pároljuk 1 percig tovább. Adjuk hozzá a kockára vágott burgonyát, apróra vágott marhahúsát, és a káposztát és a sárgarépát. Keverje hozzá a kakukkfűvet, a petrezselymet és a borsot.
- Kóstolja meg a hashot, és szükség szerint adj hozzá sót. Keverjük össze az összetevőket.
- Pat a keveréket le a serpenyőben, és barna körülbelül 8-10 percig. Fordulj és barna a másik oldalon.
Tippek és változatok
- Ha maradt rutabaga, parsnip vagy ropogós kukoricadara, nyugodtan kockára dobja a hashot.
- Használjunk apróra vágott főtt marhahúst, sonkát vagy sertéshúst a receptben a kukorica marhahús helyett.
- Cserélje ki a burgonya egy részét kockára vágott édesburgonyával.
- Adjunk hozzá 1 csésze főtt kukoricamagot.
- Adjunk hozzá egy apróra vágott borsot.
- Karfiol Rice Hash Hagyd el a burgonyát. A karfiolt lefedjük egy élelmiszer-feldolgozóban, vagy rácsozunk egy élelmiszerrel, hogy rizs méretű darabokat készítsünk. Adjuk hozzá a karfiolt a sült hagymához és a fokhagymához. Folytassa a receptet.
Akár ez is tetszhet
Könnyű sült marhahús burgonyával
Crock Pot földi marhahús és Hash Brown vacsora
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 185 |
| Összes zsír | 8 g |
| Telített zsír | 5 g |
| Telítetlen zsír | 2 g |
| koleszterin | 25 mg |
| Nátrium | 76 mg |
| Szénhidrát | 24 g |
| Élelmi rost | 3 g |
| Fehérje | 5 g |