Ez az egyszerű marhahús a kockára vágott burgonyával és a maradék fazék sütéssel, sütővel pörkölt marhahús vagy sózott marhahús készült. Lehetséges a sertéshús vagy a sonka is.
Általában a maradék roston marhahúst vagy a sütőedényt szendvicsekhez használjuk, vagy használjuk a ház pite-t, de ez egy remek alternatíva, és ez egy nagyon egyszerű recept készíteni.
Ha van maradék mártás, cserélje ki néhány vagy az összes marhahúslevesét vele.
Ez a marhahús hash egy kellemes étel, amely reggeliző ételként szolgál sült, sült vagy rántottakkal. Ha a hashot ebéd vagy vacsora formájában szolgálja fel, tegyen salátát vagy párolt zöldségeket, és frissen sült kekszekkel szolgálja a hashot. Zöldbab, borsó vagy párolt brokkoli jó választás lehet. Nagyszerű a sült babhoz is.
Amire szükséged lesz
- 3 csésze főtt marhahúst, durván aprítva (használjon maradék rothadt süteményt, sült sütőt, sózott marhahúst stb.)
- 2 nagy
- sütés burgonya vagy Yukon arany, hámozott és kockára vágott (1 / 4- 1-1 / 2-inch)
- 2 közepes vöröshagyma, aprítva, körülbelül 1 1/2 csésze
- 1 zöld paprika, apróra vágva
- 2 borda zeller, apróra vágva
- 1 teáskanál száraz mustárt
- 1 teáskanál sót
- 1 teáskanál fokhagymapor
- 1/4 teáskanál őrölt kakukkfű
- 1 1/2 csésze
- marhahúsleves *
Hogyan készítsünk
- * Ha van egy csésze maradék mártás, használd a mártást egy marhahússal, hogy 1 1/2 csészét készíts. Nagymértékben zsírozzunk egy sekély 2 - 2 1/2-quart sütőedényt.
- Egy nagy tálban keverje össze az apróra vágott marhahúst a kockára vágott burgonyával, apróra vágott hagymával, apróra vágott zellerzel, mustárral, sóval, fokhagymaporral és kakukkfűvel. Adjuk hozzá a marhahúsleveset és jól keverjük össze.
- Csomagolja be a keveréket az elkészített sütőedénybe.
- Fedje le a sütőedényt szorosan fóliával és süssön az előmelegített 375 F sütőben 45-55 percig, vagy amíg a burgonya nyers.
- Fedezze fel és barna alatt broiler.
Tippek és változatok
- Az egyik olvasó, aki 5 csillagos receptet adott, megemlítette, hogy a zellert cukkinivel helyettesíti, és a zöld helyett helyett piros borsot használ. Hozzátette még néhány csepp Worcestershire mártást.
- A marhahús vagy a maradék mártás helyett használjon marhahúst egy edényből, vagy száraz keveréket készítsen.
- Adjunk hozzá kb. 1/2 csésze apróra vágott sárgarépát vagy édesburgonyát a hash keverékhez.
- Próbáld ki ezt a maradék húzott sertéshúst vagy az aprított marhahúst.
- A lekvárt valami sajtral tegye le, mielőtt elkészült.
Akár ez is tetszhet
Cube Steak Casserole burgonyával és sárgarépával
Szárított marhahús, választható káposztával és sárgarépával
Házi Hash Barna Burgonya Recept
Törökország Hash a zöldségekkel és a Gravy
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 92 |
| Összes zsír | 1 g |
| Telített zsír | 0 g |
| Telítetlen zsír | 0 g |
| koleszterin | 4 mg |
| Nátrium | 217 mg |
| Szénhidrát | 18 g |
| Élelmi rost | 3 g |
| Fehérje | 4 g |