Szüksége van egy alapvető áfonya muffin recept, amely gyors és könnyű előkészíteni? Épp most találtad meg.
Számomra az áfonyás muffinok megérdemlik a helyet a leginkább amerikai reggeli kényelmes ételek között. Van valami az áfonyás muffinról, ami minden más muffint (minden sajnálom, sütőtök muffin , tudod, hogy én is szeretlek), különösen akkor, ha otthon készült. Ez a szuper egyszerű recept ötvözi az alapokat - a tojás, az olaj, a tej, a liszt és a cukor -, hogy egy egyszerű és egyszerű házi áfonya muffin. Se több, se kevesebb.
Mint házi készítésű muffin készítése? Görgessen le még néhány receptet próbálni.
Recept a Búza Élelmiszer Tanácsának.
Amire szükséged lesz
- 1 tojást
- 1/4 csésze étolaj
- 1/2 csésze tejet
- 1 1/2 csésze lisztet
- 1/2 csésze cukrot
- 2 tk. sütőpor
- 1/2 ts. só
- 1 csésze áfonya (frissen vagy fagyasztva)
Hogyan készítsünk
- Előmelegítse a sütőt 400 ° C-ra.
- Spray egy 2 1/2-inch muffin serpenyő (normál méretű) alján egy tapadásmentes főző spray vagy házi olívaolaj főzési spray.
- Beat tojást, amíg habos egy kis keverő tálban. Ezután verte az olajat és a tejet.
- Egy külön tálban, szétszereljük az összes száraz összetevőt: a lisztet, a cukrot, a sütőport és a sót, majd finoman keverjük az áfonyákat. Keverjünk ki egy kútat a keverék közepén, és öntsük az elkészített folyékony összetevőket (olaj, tej és tojásos keverék).
- Mindig csak egy villával keverjük össze, amíg a száraz összetevők nedvesek; ez nem lehet több mint 25-30 ütés. A muffin tészta lumpy, és ez rendben van.
- Ha van egy fagylalttel, töltsd ki a csészéket a muffin serpenyőben. Ez minden egyes muffin esetében egyenlő mértékben fogja megmérni a tésztát. Töltsön mindegyik muffin csészét kissé több mint félig tele. (Próbáld meg csak egyszer megcsapolni minden egyes csészét, az áfonyás muffin könnyebb és finomabb lesz, ha igen.)
- Sütjük a muffinjainkat az előmelegített sütőben 18-20 percig, vagy amíg aranybarna és muffin tesztet nem készítünk fogpiszkálóval. Lazítsa meg a spatulával és kiderüljön. Az áfonyás muffinok, mint minden házi készítésű muffin, mindig meleg és frissen szolgálják a sütőből. Élvez!
Kalória / Tálalás: 148
Táplálás: Egy muffin körülbelül 148 kalóriát, 3 g fehérjét, 23 g szénhidrátot, 1 g rostot, 5 g zsírt (1 g telített), 18 mg koleszterint, 27 mcg folátot, 1 g vasat, 190 mg nátriumot.
Több egyszerű házi készítésű muffin recept:
- Édes burgonya áfonya muffin
- Citrom mákos muffinok
- Alapvető könnyű teljes búza muffin
- Sütőtök zabpehely muffin
- Cukormentes vegán áfonyás muffinok
- Vegán kukorica muffinok
- Vegán eper banán muffinok
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 135 |
| Összes zsír | 7 g |
| Telített zsír | 2 g |
| Telítetlen zsír | 3 g |
| koleszterin | 20 mg |
| Nátrium | 314 mg |
| Szénhidrát | 17 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 2 g |