A Turtle Cups szórakoztató változata a pekándióból, karamellából és csokoládéból készült hagyományos teknős cukorka . Bár ez a változat nem rendelkezik a szeszélyes teknős formával, azt hiszem elegánsabb és könnyebb szolgálni és enni.
Amire szükséged lesz
- 8 uncia
- puha karamell (házi vagy áruház)
- 2 evőkanál. krém
- 1,25 csésze pirított pekándió (apróra vágva)
- 1 csésze csokoládé (félédes)
Hogyan készítsünk
1. Helyezze el a cukorkacsészéket egy sütőlapra. Az apróra vágott pekándiókat egyenletesen osztja el a cukorkacsészék között.
2. Helyezze a csomagolatlan karamelleket és a krémet közepes mikrohullámú, biztonságos edénybe. Egy percig mikrohullámú, majd keverjük össze a karamelleket. Ha nem minden megolvadt, vagy ha még mindig nagyon merev, akkor még egy rövid ideig mikrohullámú. Keverjük addig, amíg a karamell sima és homogén.
3. Spoon a karamell a diófélék fölött a cukorka poharakat.
Ügyeljen arra, hogy hagyjon helyet a tetején, hogy később töltse le csokoládéval.
4. Helyezze a csokoládé chipeket egy kis mikrohullámú biztonságos edénybe és mikrohullámú sütőbe egy percig, majd keverje addig, amíg az egész csokoládé megolvad. Csésze egy kis csokoládé csokoládé tetején a karamell minden csésze, így egy örvénylő mozgás a központban egy befejező érintés.
5. Helyezze a csészéket a hűtőbe, hogy beállítsa a csokoládét és a karamellet legalább 30 percig. Hacsak a környezet nem túl hűvös, ezeket a csészéket a hűtőszekrényben lévő légmentesen záródó edényben kell tárolni, mivel a karamell és a csokoládé nagyon puha marad, ha szobahőmérsékleten hosszabb ideig marad.