Ismerje meg, hogyan lehet eltávolítani a magokat egy paradicsomból ... az egyszerű út!
Ó, a paradicsommal való főzés örömei. Használhatóak minden olyan elképzelhető tálban, amelyek egy félreérthetetlen ízt adnak hozzá, amely jól illeszkedik számtalan más ízhez.
Amikor paradicsomot használunk különböző ételekben, a legtöbbször egy paradicsomot vágunk és használjuk. De néhány ételnél megfontolhatja a magok eltávolítását. A paradicsom magjai néha keserű ízeket kölcsönöznek egy edénynek, és ténylegesen több vizet adnak a recepthez, mint amennyire szükséges.
A paradicsom megtartja a vizet, és ennek a víznek a nagy részét a mag körül húsos részen találja meg. A magok eltávolítása nemcsak jobb ízlést eredményez, hanem egy jobb textúrát is az ételhez. Jó példa lenne a salátákra. A paradicsom gyakorlatilag minden sikeres saláta számára kulcsfontosságú termék , de a paradicsom magvak körül megőrzött víz zsákmányos saláta kialakulásához vezethet. Ezen okok miatt meggyőződhet a magok eltávolításáról, de pontosan hogyan csinálod?
Kezdje úgy, hogy a paradicsomot félbevágja. Minden fele három egyenlő részre vágja. A magok eltávolításakor a legjobb kés egy kicsi, éles kés. Vágjuk a paradicsom húsa alá, az ék egyik végében a magok alatt, és vágjuk az utat az ék másik végébe. Ismételje meg ezt a lépést minden paradicsom ékhez, majd dobja ki, vágja vagy használja a paradicsomot a kívánt módon. Egyszerűen csinálni, és a szájpad és az étel köszönetet mond.