Igen, tökéletes lehet
A lányom egy sajttorta purista. Bármelyik ízét elkészítheti, de mindig egy sima, sűrű sajttorta egy egyszerű darabja, vagy friss eper és tejszínhabbal. Mivel ez a kedvenc desszertje, én is a legjobbat tudom elérni. Ön is teheti a tökéletes sajttorta az alábbi tippeket.
Lépésről lépésre Photo Útmutató a Cheesecake elkészítéséhez
- Minden összetevőt keverés előtt szobahőmérsékletre kell hozni. Ez általában harminc percet vesz igénybe.
- A mikrohullámú sütőben lévő krémsajt lágyításához: tegyük a csomagolatlan 8 oz-ot. sajtot mikrohullámú tálban és mikrohullámú sütőben 15 másodpercig. Add hozzá 15 másodpercet minden további sajtos sávhoz.
- Keverjük össze a töltést addig, amíg össze nem áll. Ne keverje össze.
- Használjon rugósalakot úgy, hogy az oldalakat eltávolíthassa.
- Húzza le a vajat vagy használjon fém spatulát az élek körül azonnal, miután eltávolította a sajtkrémt a sütőből.
- Helyezze a tavaszi tálat egy sekély serpenyőbe, például egy pizza serpenyőbe vagy fedő aljába, és egy hüvelyk oldalra az alumínium fóliával, hogy elkerülje a szivárgást a sütőben.
- Helyezzen egy sekély vizes serpenyőt a sütemény alatt, hogy nedvesen tartsa a sütőt.
- Sütés közben ne nyissa ki a sütő ajtaját.
- Egy tökéletesen sült kenyérsütés lesz a széleken. Amikor megrázzuk, körülbelül egy centiméter átmérőjű közepén kell csengetni.
- Hűtsük lassan (kb. Egy óra) egy huzalhálóra, távol minden piszkozatból.
- A hűtőszekrényben, lazán lefedve, legfeljebb négy napig tárolja.
- A serpenyő alja eltávolítható a sajttorta után, miután a torta a hűtőszekrényben megerősödött. Használd a két spatulas, hogy mozog a torta a tálra.
- A sajttorta díszítése csak 1-3 órán belül lehetséges.
- A sajtkőkészítmények a legjobbak, ha szobahőmérsékletre melegítik. Ez körülbelül 30 percet vesz igénybe.
- Biztonságosan becsomagoljon egy már szilárd, körülbelül 4 órát a hűtőszekrényben, a sajttorta behelyezése a fagyasztóba. A sajtkenyeret legfeljebb 2 hónapig lehet tartani a fagyasztóban.
- A hűtőszekrényben egy éjszakán át fagyasztott zamatos krumplit.
Lépésről lépésre Photo Útmutató a Cheesecake elkészítéséhez
Sajttorta receptek
Csokoládé-csokoládé mentes sajttorta
New York - i sajttorta
Fehér csokoládé sajttorta
Lemon Swirl Cheesecake
Gyümölcs meglepetés sajttorta
Creme Brulee sajttorta
Trendy Restaurant Desserts
Olvadt lávakészítmények
Creme Brulee
Legfontosabb lime pie
tiramisu
Kenyérpuding
Sajttorta
Munka a sütési készségekkel ezekkel
Hogyan zsírozzuk és liszteljük a sütőedényeket
Alapvető tortagyártás
A tejszínhab fagyasztása
Fagyasztva egy tortát
Lattice Pie Crust készítése
Egy Apple Pie készítése
Fagylalt készítése
Gyors kenyér készítése
A tálalás sütemények készítése
Hogyan készítsünk cookie-kat