01/07
A tejszínhab fagyasztása
Melissa Wang / Flickr Szeretné díszíteni a torta és enni is? A tejszínes cukrászat tökéletes a sütemények ízletes határainak pipálásához, és puha és könnyen kenhető is.
Itt részletes útmutatók és lépésről-lépésre készült képek a vajkrémfagyasztáshoz.
Szerezd meg a Buttercream receptet .
02, 07
Első lépés - Butterkream fúrás - Sift porított cukor
Szitáló cukor. 2009 Sifting Cukor Fotó: Carroll Pellegrinelli, engedéllyel az About.com Függetlenül attól, hogy a recept mondja-e vagy sem, mindig jó ötlet a porított (cukrász) cukor szitálásához. Ha nem szitálják, akkor nagy a valószínűsége annak, hogy a fagyos lombos lesz.
03. 07. sz
Második lépés - Buttercream jégkrém készítése - Krémet a vajra
Tejszínes vaj. 2009 Creaming Butter Fotó: Carroll Pellegrinelli, engedéllyel az About.com-on Kezdje a szobahőmérsékletű vajat. Kenje fel a vajat, amíg fény és bolyhos.
04, 07
Harmadik lépés - Buttercream jégkrém készítése - Adjuk hozzá a cukrot
Adja hozzá a cukrot. 2009 Add hozzá a cukor fénykép Carroll Pellegrinelli, engedéllyel hospitv.com Adja hozzá a porított cukrot 1/4 vagy 1/3 csészéhez egyszerre.
05/07
Negyedik lépés - Buttercream jégkrém készítése - Dobja el a tálat
Kaparó és sörét. 2009 Scrape Bowl és Beater Fotó: Carroll Pellegrinelli, engedéllyel az About.com-on Legalább egyszer a cukor hozzáadásakor kaparjuk le a tálat és a gerincet, hogy megbizonyosodjunk róla, hogy minden hozzáadott cukor be van építve. Ügyeljen arra, hogy a tejet közvetlenül hozzáadja.
Felhívjuk figyelmedet: Úgy érzem, kicsit megcsal a kaparás. Ennek az az oka, hogy a BeaterBlade + -ot használom. A keverés közben kaparja a tálat.06, 07
Ötödik lépés - Buttercream jégkrém készítése - Add több cukrot
Cukor hozzáadása. 2009 Hozzáadása Sugar Photo Carroll Pellegrinelli, engedéllyel az About.com Add hozzá a cukrot addig, amíg mindent nem használ. Hajtson még egyet a következő lépés előtt.
07, 07
Hatodik lépés - Tejfagylalt készítés - Add hozzá a Tejet
Add hozzá a tejet. 2009 Hozzáad Milk Photo by Carroll Pellegrinelli, engedéllyel az iran.info Csak elegendő tejet adjon hozzá, hogy megkapja a kívánt kenési konzisztenciát.
Használja a Buttercream Icing-t azonnal, vagy tárolja a hűtőszekrényben néhány napig. Akár 2 hónapig is fagyasztható.Szerezd meg a Buttercream receptet .