Gazdag bacon, tejszínes sajt, és a pirítós gomba töltött gomba

Ezek a savanyú töltött gombák tele vannak szalonnával, krémsajtokkal és zsemlemorzsákkal.

A krémsajt a keverékeket hozza össze, de a szalonna a csillag. A gombákat le kell fűzni aprított mozzarellával, cheddarral vagy parmezán sajtral, mielőtt elkészítik a sütést. A képen látható gomba elkészült egy mozzarella sajt feltöltésével.

Amire szükséged lesz

• 1 font frissen frissen
• gomba
• 4 szalonna szalonna, kockára vágva
• 1/2 csésze darált hagymát, vagy használja a zöldhagymát
• 2 evőkanál darált friss zöld paprikát
• 1 teáskanál sót, vagy ízlés szerint
• 1/8 teáskanál bors, vagy ízlés szerint
• 3 uncia
• krémsajt, szobahőmérséklet
• 1/2 csésze finom száraz kenyérmorzsák, sima
• 1/4 csésze forró vizet
• Opcionális: aprított sajt a feltöltéshez

Hogyan készítsünk

1. Tisztítsa meg a gombákat, távolítsa el és szeletelje a szárakat; félretesz, mellőz.
2. Sütjük a szalonnát vagy egy nagy serpenyőben megsütjük. Rántott kanállal vagy spatulával távolítsa el a szalonnát a papírtörülközőkre, hogy kifolyjon. A szalonna drippings, saute a vágott hagyma, zöldpaprika és apróra vágott gomba szárazon, amíg nyáj, csatorna. Sózzuk és borsozzuk ízlés szerint.
3. Melegítsük a sütőt 325 F-ra.
4. Egy tálban össze kell keverni a szalonnakeveréket a lágyított krémsajtral. Nyomja meg erőteljesen a keveréket a gombafejekbe, és egy kicsit elakad.

1. Helyezze a kenyérsütést egy kis tálba. Fordítsa fejjel lefelé a töltött gombafejeket, és óvatosan nyomja be a zsemlemorzsákat a felső bevonatokhoz.
2. Helyezzen egy 13-by-by-by-2-inch-es sütõtálcába. Adjuk hozzá az 1/4 csésze forró vizet a serpenyőbe, sütjük, fedetlenül, 20-25 percig az előmelegített sütőben.
3. Kívánt esetben tegyen fel minden gomba kis mennyiségű aprított mozzarellát, cheddarot vagy parmezán sajtot, és tegye vissza a sütőbe olyan hosszú ideig, hogy megolvadjon a sajt.
4. A mérettől függően kb. 1 / 2-2 tucat töltelékből áll.

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
Kalória	30
Összes zsír	2 g
Telített zsír	1 g
Telítetlen zsír	0 g
koleszterin	4 mg
Nátrium	176 mg
Szénhidrát	3 g
Élelmi rost	0 g
Fehérje	1 g

(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)