Gluténmentes Banán Kenyér Recept

Ez a szelíd gluténmentes banán kenyér receptet citromszirup és Fiori di Sicilia, ez a világbajnoki olasz íz kombináció adja. (A recept végén találja meg a "Homemade Fiori di Sicilia" változatát, és győződjön meg róla, hogy gluténmentes citrus kivonatokat és vaníliát használ.)

Amire szükséged lesz

• 1/2 csésze ciroklisztet
• 1/2 csésze fehér rizs lisztet
• 1/3 csésze amarant lisztet
• 2 evőkanál tapiokakeményítő
• 3/4 teáskanál
• xantán gumi
• 3/4 teáskanál guargumi
• 1 evőkanál GF sütőport
• 1 teáskanál szódabikarbóna
• 1/4 teáskanál sót
• 1/4 csésze száraz írópor (vagy tejalapú helyettesítés)
• 2 tojás
• 1/2 csésze cukrot
• 1/2 csésze (egy bot) lágyított, sótlan vaj (vagy 1/4 csésze és 2 evőkanál könnyű olívaolaj)
• 3 nagy mártott banán
• 1/4 csésze vizet
• 1/2 teáskanál Fiori di Sicilia (vagy vanília kivonat)
• 1/2 csésze apróra vágott pekándió (opcionális)
• A citrom sziruphoz:
• 1/3 csésze frissen préselt citromlevet
• 1/2 csésze cukrot
• 1 evőkanál citromhéj (
• Egy citrom süllyedése )
• 1 teáskanál GF vanília kivonat (Sonoma Syrup Company ™ No. 4 Vanilla Extract "Crush" -et használok)
• 1/2 teáskanál GF citromkivonatot (vagy ízesítőszert)

Hogyan készítsünk

1. Melegítsük elő a sütőt 350 ° -ra
2. Enyhén vajat egy 9x5 hüvelykes kenyérsütővel, lehetőleg nagyméretű fémtálcával.
3. Egy közepes tálban keverje össze az összes száraz összetevőt, amíg alaposan összekeveredik.
4. Mash banán közepes keverő tálban.
5. Helyezzük a tojásokat lágyított vajra és cukorra egy nagy keverőedényben, és pöfölygessük. Adjunk hozzá töltött banánt és vizet.
6. Add hozzá a száraz összetevőket a tojásos keverékhez, és addig keverje, amíg keveredik.
7. Használjon egy nagy spatulát, hogy a banán kenyérhéjat tegye a felkészített serpenyőbe.

1. Sütjük az előmelegített sütőben 45-55 percig, vagy amíg egy azonnal leolvasható hőmérő 205 ° -ot le nem olvad (vagy amíg a kenyér közepéig behelyezt tiszta kést tiszta lesz). A cipó teteje aranybarna lesz.

Készítsd a citromszirupot

1. Miközben a banán kenyér süt, a citromlevet, a cukrot és a citromot forraljuk közepes méretű, nehéz serpenyőben.
2. Pároljuk 5 percig.
3. Távolítsa el a hőtől, és tegye félre.
4. Amikor a banán kenyér elkészült, használjon egy fából készült nyársat vagy egy kis kést, hogy megpiszkáljon lyukat a cipõ tetején. Ez lehetővé teszi a citromszirup bejutását a kenyérbe.
5. Távolítsa el a szirupból származó citromhéjat, és egyenletesen öntse a szirupot a meleg cipó tetejére.
6. Ha a kenyér hűvös, éjszaka vagy intenzívebb ízeket használjon. Jól megfagy.

Tippek: Hagyja el a ciroklisztet, és használjon 1 csésze fehér rizslisztet egy könnyebb banán kenyérhez. Lemonszirup opcionális.

Emlékeztető: Mindig győződjön meg róla, hogy a munkafelületek, az edények, az edények és az eszközök gluténmentesek. Mindig olvassa el a termékcímkéket. A gyártók előzetes értesítés nélkül megváltoztathatják a termékkészítményeket. Ha kétségei vannak, ne vásároljon vagy használjon terméket, mielőtt kapcsolatba lépne a gyártóval annak ellenőrzésére, hogy a termék gluténmentes.

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
Kalória	409
Összes zsír	20 g
Telített zsír	9 g
Telítetlen zsír	8 g
koleszterin	83 mg
Nátrium	548 mg
Szénhidrát	55 g
Élelmi rost	3 g
Fehérje	5 g

(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)