Grillezett csirke Bruschetta

A Bruschetta egy tipikus olasz étel, amelyet grillezett kenyérből készítenek, paradicsom és fokhagyma keverékével. Ez egy finom bánásmód, és szórakoztató, hogy enni és enni.

Ebben a receptben a grillezett csirkemellhez bruschetta fűszereket adnak hozzá egy főételhez, amely gyönyörű, egészséges és finom étel. Használhatja az összetevőket, amelyeket szeretne a csirke feltöltéséhez. Szeretem a paradicsom és az avokádó kombinációját néhány citromlé, bazsalikom és parmezán sajttal.

Tálaljuk ezt a csodálatos receptet egy zöld salátával, amelyet gombával dobálunk, krémes olasz vinaigrette-del és friss gyümölcsökkel. Egy szép pohár fehérbor lenne a tökéletes befejező érintés. Desszertként szolgáljon egy citrom pite-t vagy néhány brownie-t.

Amire szükséged lesz

• 6 csontozatlan bőrmentes csirkemell felét
• 2 evőkanál olívaolajat
• 1/4 teáskanál fokhagymás sót
• 3 szilva paradicsom, apróra vágva
• 1 avokádó, hántolt és apróra vágva
• 1/2 csésze friss bazsalikom levelek, apróra vágva
• 1/4 csésze apróra vágott zöld hagyma
• 2 gerezd fokhagymát, darált
• 1/2 teáskanál sót
• 1/8 teáskanál fehér bors
• 1 evőkanál citromlevet
• 1/4 csésze reszelt parmezán sajttal

Hogyan készítsünk

Készítsük elő és melegítsük fel a grill közepes hőt. Ecsetelje a csirkét az olívaolajjal és a fokhagymás sóval megszórja. Helyezze a csirkét rácsra, fedélre, és főzzön 10-12 percig, vagy amíg a csirke szinte befejeződik, egyszer fordítva.

Addig keverd össze egy kis tálban a paradicsomot, az avokádót, a bazsalikomot, a zöldhagymát, a fokhagymát, a sót, a borsot és a citromlevet.

Amikor a csirkét majdnem főzött, tegyen fel minden darabot a paradicsomkeverék néhány részével, és szórja meg a parmezán sajtot.

Fedjük le a grillet és főzzük 2-5 percig, vagy amíg a csirkét alaposan főzzük 165 ° F-ig.

Tálaljuk a csirkét azonnal.

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
Kalória	1375
Összes zsír	82 g
Telített zsír	22 g
Telítetlen zsír	35 g
koleszterin	421 mg
Nátrium	478 mg
Szénhidrát	19 g
Élelmi rost	7 g
Fehérje	137 g

(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)