Használja ki az édes nyári őszibarackot ezzel a finom sült friss őszibarack recepttel. Grillezett friss őszibarack desszertként használható fagylalttal, vagy süteményes sertés vagy vad sült étel mellett.
6 grillezett friss barack félvér
Amire szükséged lesz
- 3 nagy érett őszibarack, kő eltávolítva, felére csökkent
- 1 evőkanál világos barna cukrot
- 1 evőkanál olvasztott vaj
- kis csipetnyi szerecsendió
- csipet só
- frissen őrölt fekete bors ízlés szerint, opcionális (hagyja ki, ha egy desszertet készít)
Hogyan készítsünk
Egy kis tálban keverje össze a cukrot, vajat, szerecsendiót, sót és fekete borsot.
Óvatosan kefélje le a forró grill grillezőit olajozott papírtörölközővel. Helyezze az őszibarack felét a grillre vágott oldalával lefelé. Grillezni 2 percig és kapcsolja be. Azonnal kanál, és elterjedt egy kicsit a cukor keverékek fölött forró barack fél. Főzzük még 2-3 percig, távolítsuk el és meleg, szobahőmérséklet vagy hideg szolgáljuk.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 47 |
| Összes zsír | 2 g |
| Telített zsír | 2 g |
| Telítetlen zsír | 1 g |
| koleszterin | 5 mg |
| Nátrium | 51 mg |
| Szénhidrát | 6 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 0 g |