Egy egyszerű ízesített keverék kukorica és paradicsom és válogatott zöldségek menni a töltelék ezeket a paprika. Ahhoz, hogy még több ízzel adagoljuk a paprikát, töltsük fel őket aprított sajtokkal körülbelül 5-10 percig, mielőtt a paprika kijön a sütőből.
A paprika formájától függően szétcsúsztathatja a felső részeket, vagy vízszintesen fel tudja szeletelni őket.
Amire szükséged lesz
- 6 közepes zöld paprika
- 3 csésze friss vagy fagyasztott kukoricamag
- 1 csésze friss paradicsom (kockás)
- 1 evőkanál vöröshagyma (apróra vágva)
- 3 evőkanál lisztet
- 1 teáskanál sót
- 1 teáskanál chili por
- 1/4 teáskanál őrölt fekete bors
- 2 evőkanál olvasztott vaj vagy margarin
- Választható: aprított Cheddar vagy Cheddar Jack sajt
Hogyan készítsünk
- Szeletek tetejét paprikából; távolítsa el a magokat és a fehér membránokat.
- Tegye a paprikát egy nagy serpenyőbe; fedjük le sós vízzel. Fedjük le a tálat és forraljuk fel. Forraljuk kb. 5 percig; lecsapolni és félretenni.
- Kombinálja a többi összetevőt; kanál a leürített zöld paprika.
- Helyezze a sütőedénybe; adjunk hozzá kb. 1 1/2 csésze forró vizet a serpenyőbe, hogy a paprika nedves.
- Sütjük előmelegített 350 F (180 C / Gas Mark 4) sütőt 35-45 percig, vagy amíg meg nem történik.
- * Ha szükséges, tetejét aprított sajttal körülbelül 10 percig, mielőtt a paprika megtörtént.
A recept 6.
További töltött paprika