Szerezd meg ezeket a homár farok húzott vajat és friss citromot, vagy finom csavar, pörkölt fokhagymát lehet hozzáadni a vajhoz.
Amire szükséged lesz
- 2 10 uncia (280 g) szikla homár farka, felolvasztott
- 1/2 csésze (120 ml) olívaolajat
- 1 evőkanál (15 ml) citromlé
- 1 teáskanál (5 ml) paprika
- 1 teáskanál (5 ml) sót
- 1 teáskanál (5 ml) fehér bors
- 1 teáskanál (5 ml) fokhagymapor
Hogyan készítsünk
- Split kő farok hosszában egy nagy késsel.
- Keverje össze a fűszerezést olajjal és citromlével.
- Brush hús oldalán farok marinadával.
- Előmelegítsük a grillet, és helyezzük a sziklafarokot a hús oldalával lefelé és grilleljük öt-hat percig, amíg jól meg nem találjuk.
- Kapcsolja át a homárot és másfél percig főzzön, gyakran a többi marinádal.
- Homár akkor történik, amikor átlátszatlan és határozott az érintés.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 744 |
| Összes zsír | 57 g |
| Telített zsír | 8 g |
| Telítetlen zsír | 40 g |
| koleszterin | 414 mg |
| Nátrium | 2,544 mg |
| Szénhidrát | 3 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 54 g |