Sütőipari termékek ... egy csőben?
Szeretne használni a Pampered Chef sütőcsövet, vagy megvásárolta ezeket a sütőedényeket? Ezek lehetnek szórakoztató, egyedülálló módon kenyeret és más sülteket. Egyszerűen csak az edényt sütjük az ónba, majd darabokra vágjuk, amikor lehűlt. Ez a forma alakjától függően szilárd alakot hoz létre. Próbálja ki a csillag alakú banán kenyeret vagy kerek darab kenyeret a sütőcsövekkel.
De nem mindig könnyű folyamat.
A pampered sütőcsövek használatához egy kis próba- és hibaütési időre van szükség a csőtől, a sütőtől és a recepttől függően.
Amire szükséged lesz
- Kényeztett séf sütőcsövek
- Spray vagy szilárd növényi lerövidítés
- Pergamentpapír vagy fólia
- Pite plate vagy alacsony sütőlap
- Hűtő rekesz
- Jó kenyér recept
- Türelem
Sütés kényeztetett séf sütőcsövekkel
Íme néhány utasítás a Pampered Chef sütőcsövek és néhány sütési tipp használatával.
- Spray növényi lerövidítést a cső belsejében és a belső sapkák használat előtt. Ez megakadályozza, hogy a tészta elakadjon.
- Helyezzen dupla vastag pergamenpapírt vagy fóliát a cső aljára, majd tegye rá a kupakot.
- Csak töltse fel a csövet félig. Miután látta, hogy a recept a csöveket hogyan veszi fel, a jövőben körülbelül háromnegyedét töltheti fel, ha a félig történő feltöltés nem teljesen tölti ki a csövet. A sütési folyamat során a cső kitöltése a hozzávalóktól függ, így néhány alkalommal megteheti, hogy megtudja, hogyan készíthet kedvenc receptjeit ezeken a csöveken. Az élesztőhöz tartozó kenyérpalt esetében csak töltse fel a csövet félig, hogy helyet biztosítson a tészta felemeléséhez, mielőtt sütni kezdene.
- Sütjük, felső kupakkal a helyén, függőleges helyzetben egy pite lemezt vagy más serpenyőt oldalak. A tészta lecsaphat az aljáról, vagy túllépheti a tetejét, úgyhogy valami a cső alatt akar valamit elkapni (megmenti az időtartamot, amikor a sütőt le kell törölni).
- A sütési idő általában körülbelül egy óra, 375 F-től 400 F-ig. A szokásos módon kövesse a receptet.
- Tesztelje, hogy egy hosszú torta teszter vagy nyers spagetti tészta. A fogpiszkáló nem tud egészen a cső közepéig eljutni, ahogyan a hagyományos torta tálban van, így valami hosszabb ideig kell. Amint kijön, tiszta lesz a cső.
- Hűvös, a tételed. Az élesztő kenyérért hűtsük le őket 10 percig. Távolítsa el a kenyeret és helyezze rá egy rackre, hogy lehessen hűteni. Gyors kenyér kenyérért hagyja 15 és 20 percig hűlni a csőben. Ezután helyezze őket egy hűtőtartóra, hogy lehűlhessenek.
- A pampered cukrászati csövek (vagy más sütőcső márkája) fenntartásához kövesse az utasításokat. A legtöbb nem mosogatógép-mosogató, és megköveteli, hogy kézzel mossa őket azonnal használat után, így nem rozsda.
- Miután lehűtötték a sütőipari termékeket, szeletelje őket darabokra, és élvezze a zökkenőmentes formákat, amelyeket az ón létrehoz.
Tippek a pampered chef sütőcsövek használatához
- A fagyasztott kenyér tészta esetében ne felejtse el, hogy minden cső kb. 1/2 és 3/4 1 font kenyérrel rendelkezik.
- A cső kb. Fele egy kenyeret vagy egy hűtött kenyér tésztát.
- Csak a vastag tésztához használja a gyors kenyeret és süteményeket. Ügyeljen arra, hogy a sütőcsöveket zsírozva és lisztessé tegye az egyszerű eltávolítás érdekében.
- Ha a tészta vagy a tészta nem teljesen tölti meg a serpenyőt sütés közben, akkor a végén páratlan formájú lehet. Vágja le őket, hogy a sült jót a valóságos formában megjelenítse, melynek közepén kell lennie. (Ha megtudja, hogy egy bizonyos recept megtölti a csövet, akkor felmerülhet, ha kevésbé formázott, sült jó célokat kell elfogyasztania.)
- Ezek a serpenyők egyfajta hit-vagy-miss dolog, ami azt jelenti, hogy a siker a formák és a receptek egy kis kísérletet és hibát. Előfordulhat, hogy ezt a csövet a következő alkalommal sütni kell.