01/07
A magvak kinyerése a gránátalmából
Sean Timberlake Sok tartósító recept, mint például ez a kisméretű gránátalma lekvár, friss gyümölcslevet vagy magokat kér egy gránátalmából. Ha nem ismeri a gyümölcs kezelését, itt talál néhány tippet arról, hogyan lehet a gránátalma leghatékonyabban megnyitni, kivonni a magokat, és frissen összenyomott gyümölcslevet kapni, függetlenül attól, hogy hogyan szeretné használni őket .
Először is: Vigyél fel kötényt. Nem számít, mennyire rendben megpróbálsz, a gránátalma permetezni fogja a gyümölcslevet, és mindent megfest.
02, 07
Vágás Nyissa fel a gránátalma
Sean Timberlake Éles vágó késsel vágja el a gránátalma tetejét, amíg nem látja a magokat. Azon a ponton, ahol a membránok keresztezik a rongyot, használja a kést, hogy az alját lefelé vágja. Vágjunk elég mélyre ahhoz, hogy a vastag rongyot pontszámozzuk; ne vágja a gyümölcsöt.
03. 07. sz
Pry Nyissa meg a gránátalma
Sean Timberlake Miután a gránátalma lerántotta az egészet, óvatosan húzza szét a szegmensbe. A gyümölcsnek meglehetősen könnyűnek kell lennie, feltárva a magokat a klaszterekben.
04, 07
Vegye ki a magokat
Sean Timberlake Töltsön egy nagy tálat vízzel. Minden szakaszon merüljön be, és óvatosan dörzsölje a magokat a hüvelykujjával, hogy lerázza őket a bőrből. Könnyen el kell jönniük.
Ennek a vízben történő felhasználása két célt szolgál: csökkenti a gyümölcslé mennyiségét, amely megrongál, és megkönnyíti a magvak elválasztását. Miután eltakarították, a nehezebb magok a tál aljára süllyednek, és a koponya és a membránok lebegnek a csúcsra, így könnyedén levághatók és eldobhatók. A magokat most le lehet üríteni és a kívánt módon használni.
05/07
A csapkodási módszer
Sean Timberlake Vannak, akik egy alternatív módszert javasolnak, melynek során a gránátalma félre vágja, és a fa hátsó részét egy fából készült kanállal tapogatja. Azonban úgy találom, hogy ez a módszer mélyen nem hatékony és nagyon rendetlen.
06, 07
Gyümölcslése a magvak
Sean Timberlake Miután eltávolította a magokat a gránátalma alól, felveheti azt egy nagy zip-top táska körülbelül 1/3 teljes, majd óvatosan zúzta őket egy húst tömeg, gördülő csap, vagy más nehéz tárgyat. Próbáld meg nem túlságosan összetörni a tényleges magokat, mivel keserű ízt adhatnak.
07, 07
Egész gránátalma gyümölcsének levágása
Sean Timberlake Ha csak a gyümölcslevet kívánja először, egész gránátalma is gyümölcslé lehet, ha nagyon érett és nincs repedés a héjában. Egyszerűen tekerje a gyümölcsöt szilárdan, de gyengéden a tenyerénél egy kemény felületen, mint egy pulton. Forgassa a gránátalmát, egyenletes nyomást gyakorolva minden oldalra, amíg teljesen csípős és puha. Ezután egy lyukat piszkálhatsz az egyik oldalon, és kivonhatod a levét.
A nagy, érett gránátalma esetén körülbelül 1/2 csésze gyümölcslevet kell adni.