Kiváló módja annak, hogy élvezhesse a reggelit, a maradék húst sertéshús az előző este. Ez a sütőforma mexikói ízeket tartalmaz a szájpadló étkezéshez.
Amire szükséged lesz
- 2 csésze / 475 ml húzott sertéshús
- 4 tojást
- 3/4 csésze / 180 ml teljes tej
- 1 kis kancsó (kockás, enyhe vagy közepes)
- 1 csésze / 240 ml Monterey Jack (aprított)
- 1 tavaszi hagyma (finomra vágva)
- 2 evőkanál vajat (megolvadt, enyhén lehűlni)
- 1/2 teáskanál / 2,5 ml chili por (enyhe)
- 1/2 teáskanál / 2,5 ml sót
- 1/2 teáskanál / 2,5 ml fokhagymport
- 1/2 teáskanál / 2,5 ml fekete bors
- Díszítés: 1 csésze / 240 ml salsa (vaskos)
- Díszítmények: 1 avokádó (kis darabokra aprítva)
- Díszítés: 1/2 csésze / 120 ml tejfölt (vagy sima zöld joghurt)
Hogyan készítsünk
- Melegítsük elő a sütőt 350 ° C-ra.
- Egy nagy tálban a tojásokat, az olvasztott vajat és a tejet kombinálják.
- Adja hozzá a maradék takarmány összetevőket a tálba (össze, de ne keverje össze).
- Helyezzen egy rakott edénybe és tetejét vastag salsa-val.
- Sütjük le a sütőedényt 40-45 percig, amíg teljesen fel nem oldja, és tetején aranybarna színű.
- Vegye ki a sütőből és hagyja kihűlni 10 percig.
- Vágott a kiszolgáló darabokra és a tetejére avokádó darabokkal és tejföllel.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 466 |
| Összes zsír | 38 g |
| Telített zsír | 21 g |
| Telítetlen zsír | 11 g |
| koleszterin | 212 mg |
| Nátrium | 464 mg |
| Szénhidrát | 11 g |
| Élelmi rost | 4 g |
| Fehérje | 23 g |