Semmi sem verte a gőzölgő meleg csésze chili hideg és télen nap! A nyáron is jó, pálcikázik, vagy valami nachot. Évente bármikor jó ideje a chili számára!
Ez a recept nagyon egyszerű és szuper könnyű összecsukni. Az elkészítés után azonnal felszolgálható, de legjobb, ha egy vagy két órán keresztül pároljuk a tűzhelyet. A Chili is nagyon könnyen lefagy! Helyezze hűtött chili nagyméretű műanyag tároló zsákokban, és simítsa őket. A zacskókat összeállíthatja a fagyasztóban, és egy gyors és könnyű hétköznapi étkezéskor felveheti őket egy serpenyőbe. Nagyszerű étel is, hogy elhozzuk valakit, aki csak egy csecsemő volt, vagy otthon van.
Igazán könnyű megváltoztatni a recept fűszerességét. Hozzáadhat többé-kevésbé cayenne-t attól függően, hogy milyen rúgást szeretsz!
Szeretem a chilis, bab nélkül, de könnyedén hozzáadhatod őket! Adjon hozzá egy vörös vesebabot, apróra vágott zöldpaprikát vagy bármilyen más kiegészítõt ehhez a sokoldalú edényhez! A földi marhahúst helyettesíthetik a vegetáriánus morzsák, a földi pulyka vagy a földi csirke!
Tegye fel a chili aprított cheddar sajtot és tejföllel. Tálaljuk rizzsel, tésztával vagy csak a kukorica kenyér oldalán. Tortilla zsetonok finom mártott a chilis is! Tökéletes a tailgatinghez, a párthoz, vagy éppen az éhes családtagoknak.
Amire szükséged lesz
- 1 nagy hagyma (apróra vágva)
- 2 gerezd fokhagyma (apróra vágva)
- 1 evőkanál olívaolaj
- 2 lb marhahús (földi pulyka vagy csirke is használható)
- 1 evőkanál kömény
- 2 teáskanál vöröshagyma
- 1/4 csésze chili por
- 2 evőkanál paprika
- 1 evőkanál só
- 1 teáskanál cayenne bors
- 1 16 oz paradicsomszósz
- 16 oz víz (használd a paradicsommártást mérésre)
- 1 evőkanál massza kukorica lisztet
- 4 evőkanál vizet
Hogyan készítsünk
- Heat olívaolaj egy nagy holland sütő közepes magas hő. Adjunk apróra vágott hagymát, sót és fokhagymát, és főzzük 2 percig, kevergetve gyakran, amíg puha és illatos.
- Add hozzá a marhahúsot. Húzza fel a marhahúsot úgy, hogy egyenletesen feküdjön a serpenyőben. Főzzük, amíg pirított, és teljesen át főzni.
- A marhahússal leeresztjük a zsírt, ügyelve arra, hogy ne engedjük le a hagymát. Csak egy kanál, hogy eltávolítsam az extra zsírt. Adjuk hozzá a fűszereket és keverjük össze.
- Adjuk hozzá a paradicsomos mártást és a vizet. Keverjük jól. Csökkentse a hőt alacsonyra és párolja 1 órán keresztül.
- Keverjük össze a massza lisztet vízzel. Adjuk hozzá a chilit. Keverjük és főzzük még tíz percet. Só több ízlés szerint.
- Tegyen szolgálatot mindennél!
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 346 |
| Összes zsír | 15 g |
| Telített zsír | 5 g |
| Telítetlen zsír | 7 g |
| koleszterin | 101 mg |
| Nátrium | 1,077 mg |
| Szénhidrát | 18 g |
| Élelmi rost | 5 g |
| Fehérje | 37 g |