A gluténmentes spagetti gyors, könnyű és finom, a mai gluténmentes termékek sokaságának köszönhetően.
Ez egy egyszerű recept a gyerekek számára, és tökéletes azoknak a mozgalmas hétvégéknek, amikor nincs elegendő előkészítő idő a konyhában. Ahogy a víz forrásban van, és a tészta főz, készítse el a mártást, hogy mindent egyszerre végezzen.
A gluténmentes tészta esetében az összetevők keverékét használó márka, például a kukorica és a quinoa, jobb választás, mint a tisztán barna rizs tészták, amelyek gumiszerűek lehetnek. A gluténmentes keverék olyan al dente textúrát eredményez, amely közel áll a "normál" tésztahoz. Természetesen ez a preferencia kérdése. Ha élvezni a barna rizs tészta, mindenképpen, mangia !
Amire szükséged lesz
- 1 font gluténmentes spagetti
- 2 evőkanál olívaolaj (osztva)
- 1 font sovány marhahús
- 1 (25 uncia) jar gluténmentes marinara mártással
- Opcionális: 1 evőkanál bazsalikom frissen apróra vágott bazsalikom
- Só és bors (ízlés szerint)
- 3 uncia gluténmentes
- Parmezán sajt (reszelt)
Hogyan készítsünk
- Készítsen gluténmentes spagettet a csomagolás szerint. Csatorna. Dobja el 1 evőkanál olívaolajat, hogy megakadályozza a tésztát.
- Ahogy a tészta főz, melegítsük meg az 1 evőkanál olívaolajat egy nagy méretű serpenyőben közepes magas hőmérsékleten. Add hozzá a marhahúsot, és főzzük, amíg pirított, egy fából készült kanállal vagy kemény spatulával, hogy szétszakítsuk a földi marhahús, ahogy főz.
- Add hozzá a gluténmentes marinara mártást és az opcionális bazsalikomot a serpenyőbe. Pároljuk körülbelül 15 percig, amíg felmelegítjük, ízesítjük ízlés szerint sóval és borssal.
- Tálaljuk a mártást meleg spagettissal, frissen reszelt parmezán sajttal.
Megjegyzés: Biztos, hogy ezt a receptet hús nélkül hagyja el a földi marhahúst.
Variációk
Míg a szósszal ebben a receptben marhahúst használunk, akkor minden bizonnyal kicserélhetjük a sovány földi pulykát. Ön is készítheti ezt a receptet húsmentes, kihagyva a húst teljesen egy egyszerű szósz nagyszerű ízű.
Egy mártással egy extra rúgás esetén adj hozzá egy csipet (vagy többet, a hőtűrésétől függően) zúzott piros paprikát. Egy enyhén csikós mártással adjunk hozzá parmezán sajtot a mártáshoz, ahogyan a sütőben, valamint a tetején, mint körettel.
Emlékeztető
Mindig győződjön meg arról, hogy a munkafelületek, az edények, a serpenyők és az eszközök gluténmentesek. Mindig olvassa el a termékcímkéket. A gyártók előzetes értesítés nélkül megváltoztathatják a termékkészítményeket. Ha kétségei vannak, ne vásároljon vagy használjon terméket, mielőtt kapcsolatba lépne a gyártóval.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 680 |
| Összes zsír | 29 g |
| Telített zsír | 10 g |
| Telítetlen zsír | 13 g |
| koleszterin | 121 mg |
| Nátrium | 1,326 mg |
| Szénhidrát | 51 g |
| Élelmi rost | 6 g |
| Fehérje | 52 g |