A kukoricacsokoládé nem ugyanaz, mint más módszerrel. A legfontosabb, hogy ezt a hagyományos déli kenyérsütést az olajozott, előmelegített öntöttvas tál, amely a kész kenyeret adja, amely hihetetlenül éles, éles szélekkel rendelkezik.
Amire szükséged lesz
- 2 evőkanál növényi olaj
- 2 pohár sárga cornmeal
- 1/2 csésze mindenféle lisztet
- 1 teáskanál
- sütőpor
- 1 teáskanál sót
- 2 csésze író
- 1 tojást
Hogyan készítsünk
- Melegítsük elő a sütőt 450 ° C-ra.
- Adjuk az olajat egy 10 hüvelykes öntöttvas serpenyőbe, és tegyük a kemencébe 5 percig, hogy az olaj nagyon forró legyen. Összesítjük az összes száraz összetevőt és jól keverjük össze. A tojást és az írót csak teljesen összekeverjük. Adjuk hozzá a száraz összetevőkhöz, és keverjük össze annyira, hogy a tésztát túlhúzás nélkül hozzuk létre.
- Távolítsuk el az öntöttvas edényt a sütőből, és öntsük az olajat a tésztába, és keverjük be. Töltse le a tésztát az öntöttvas serpenyőbe, kb. 20 percig sütjük. A kukoricapehely tetejének aranybarna legyen, és a kenyér kissé el kell húzódnia a serpenyő oldalán. Hagyja hűlni 10 percig, mielőtt megpróbálja vágni és szolgálni.
- Tálaljuk meleg, vajjal elszórva.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 242 |
| Összes zsír | 9 g |
| Telített zsír | 2 g |
| Telítetlen zsír | 4 g |
| koleszterin | 33 mg |
| Nátrium | 322 mg |
| Szénhidrát | 35 g |
| Élelmi rost | 3 g |
| Fehérje | 6 g |