Ez a brokkoli karfiol saláta recept üdvözlendő kiegészítést ad minden pártnak, vacsorának, ünnepnek vagy hétvégi étkezésnek. Az ízek - ropogós brokkoli és karfiol, édes pekándió és szárított áfonya, sós szalonna és krémes öltözet - olyan, mint a párt a szájához.
Keresse meg az elkészített mázas pekándiókat a kedvenc szupermarket termékein vagy anyacsavarján. Az Emerald egy márka. Vagy elkészítheti saját fűszerezett pekándióját .
Ne hagyd ki : hogyan lehet a gyerekeket enni saláta | Kedvenc brokkoli saláta receptek
Amire szükséged lesz
- 4 szelet szalonna (közepesen vágott, lehetőleg nitrátmentes)
- 4 csésze brokkoli florets (apróra vágott)
- 3-4 csésze karfiol virág (apróra vágva)
- 1/2 csésze pekándió (mázas)
- 1/4 csésze vörös hagyma (apróra vágva)
- 1/4 csésze szárított áfonya (édesített)
- Az öltözködéshez :
- 1 csésze majonéz
- 1/4 csésze cukrot
- 2 evőkanál almaecetet
- 1/4 teáskanál só (kóser)
Hogyan készítsünk
- Fry szalonnát, amíg ropogós. Drain on paper towels.
- Győződjön meg róla, hogy a brokkoli és a karfiol virágok kis darabokra vágódnak. Ez nemcsak a salátát vonzóbbá teszi, hanem segít az ízek jobb összeolvadásában.
- Helyezzük a brokkoli, karfiol, pekándió, hagyma és áfonya egy saláta tálba. Dobás.
- Dörzsöljük össze az öltözõ összetevõket. Öntsük át a brokkoli-karfiol keveréket, és egyenesen átöntjük a salátát öltözködéssel.
- Amikor készen áll a szolgálatra, törje össze a szalonnát a brokkoli karfiol saláta fölé.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 152 |
| Összes zsír | 13 g |
| Telített zsír | 2 g |
| Telítetlen zsír | 4 g |
| koleszterin | 7 mg |
| Nátrium | 158 mg |
| Szénhidrát | 7 g |
| Élelmi rost | 2 g |
| Fehérje | 2 g |