Ez a spárga au gratin recept sajt, spárga, dió, és cracker morzsák.
A sütőtök egy mesés melléktálat készít, és nagyon könnyű előkészíteni és sütni. Az apróra vágott diók megkeményednek és zamatosak.
Kapcsolódó receptek: Spárga szalonna és sajt
Amire szükséged lesz
- 5 evőkanál vajat osztva
- 1 teáskanál sót
- 3 evőkanál lisztet
- 1/4 teáskanál frissen őrölt fekete bors, opcionális
- 1 1/2 csésze tejet
- 1 csésze aprított cheddar vagy Gruyere sajt
- 1 1/2 csésze cracker morzsákat
- 1 csésze apróra vágott dió
- 2 csésze főtt apróra vágott spárga
Hogyan készítsünk
- Melegítsük a sütőt 350 ° C-ra.
- Tegyen egy 1 1/2-quart tésztát.
- Egy serpenyõben közepes alacsony hõmérsékleten megolvasztjuk 3 evõkanál vajat; keverjük össze a sót és a lisztet. Kívánt esetben adjunk hozzá 1/4 teáskanál frissen őrölt fekete borsot.
- Főzzük a lisztkeveréket körülbelül 2 percig, folyamatos keverés közben.
- Fokozatosan keverjük össze a tejet.
- Add hozzá aprított sajtot, és főzzük, kevergetve, amíg vastagabb.
- Távolítsa el a mártást a hőtől.
- Megolvad a maradék 2 evőkanál vaj.
- Combine cracker morzsákat az olvasztott vaj és a felaprított dió; dobálják a keveréket. Tartson néhány evőkanálot a feltöltéshez.
- Az elkészített edényben helyezzünk el egy spárgát, egy réteg crackert és dió keveréket, majd egy mártásréteget.
- Ismételje meg a rétegeket, véget vetve a fenntartott morzsákkal.
- Sütjük az előmelegített sütőben kb. 25-30 percig, vagy amíg a tetejét szépen el nem pároljuk.
További receptek
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 769 |
| Összes zsír | 54 g |
| Telített zsír | 20 g |
| Telítetlen zsír | 13 g |
| koleszterin | 84 mg |
| Nátrium | 776 mg |
| Szénhidrát | 53 g |
| Élelmi rost | 6 g |
| Fehérje | 23 g |