Nem érdekel, ha a zselatin saláta nem divatos vagy nem; imádjuk őket és mindig is. Ez a recept a krémes öntött áfonya saláta számára az egyik kedvenc saláta karácsonyra.
A fagyasztott áfonya mályvakkal és szőlővel kombinálva, krémes zselatin-keverékben felfüggesztve. Imádni fogod, még akkor is, ha nem szereted az áfonyát! Az áfonya szerelmeseinek ez a saláta a végső.
Kövesse az utasításokat a levélben ebben a receptben. Először elsajátítani kell az unflavored zselatint hideg vízben, majd feloldjuk forrásban lévő vízben. Annak ellenőrzésére, hogy a zselatin feloldódik-e, vegyen fel néhány folyadékot egy kanállal, és billentse meg egy kicsit. Ha nem látsz zselatint, akkor feloldódik.
Ez a recept egyszerűen mesés sonkával és kagylós burgonyával. A színek annyira gyönyörűek, és tökéletesek karácsonyra vagy téli összejövetelre .
Amire szükséged lesz
- 4-1 / 2 teáskanál unflavored zselatin (1-1 / 2 boríték)
- 1/2 csésze hideg vizet
- 3/4 csésze forró vizet
- 1 (16 uncia) csomag friss áfonya, talaj
- 3/4 csésze cukrot
- 1 csésze miniatűr marshmallows
- 1 csésze apróra vágott zöldszőlő
- 1 csésze súlyos tejszínhab
- 1 teáskanál vanília
Hogyan készítsünk
- Egy kis tálban egyesítse a zselatint és a hideg vizet; hagyjuk állni 5 percig. Adjuk hozzá a forró vizet, és addig keverjük, amíg a zselatin teljesen fel nem oldódik. Helyezze a zselatin-keveréket tartalmazó zacskót a fagyasztóba 15 percig, hogy lehűljön.
- Ezután egy nagy tálban egyesítsük a földi áfonyát, a granulált cukrot és a mályvacukrot; hagyjuk állni 20-30 percig, hogy a cukor feloldódjon. Adjuk hozzá a zselatin keveréket és jól keverjük egy kanállal. Adja hozzá a szőlőt.
- Egy közepes tálban, a durva csúcsokig meg kell verni a súlyos tejszínhabot a vaníliával és a vaníliával. Hajtsa be a tejszínhabbal a keveréket az áfonya-keverékbe.
- Öblítse le a 2-1 / 2-quart gyűrűs formát hideg vízzel; ne törölje száraz. Adjuk hozzá a saláta keveréket, fedjük le, és hideg, amíg szilárd, körülbelül 4-6 óra.
- A saláta feloldásához helyezze a saláta fejjel lefelé egy tálalólemezre. Öblítse le a tiszta konyhai törölközőt forró vízben, és alaposan kicsavarja. Helyezze a forró törülközőt a szerszámra néhány másodpercig. Ezután tartsa meg a formát és a lemezt, és óvatosan rázza fel. A salátának le kell esnie a penészből.
- De ha attól félsz, hogy megpróbálsz egy zselatin-salátot felszabadítani, csak egy 2-quart sütőedénybe helyezzük a keveréket. Ezután levághatja a salátát négyzetekre, és így szolgálhatja. Ugyanolyan szép, és sokkal könnyebb megtenni és szolgálni!
- Fedjük le és hidegeljük újra, vagy azonnal szolgáljunk.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 125 |
| Összes zsír | 1 g |
| Telített zsír | 1 g |
| Telítetlen zsír | 0 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 13 mg |
| Szénhidrát | 28 g |
| Élelmi rost | 2 g |
| Fehérje | 2 g |