Ezek az alacsony zsírtartalmú mini húslevesek nagy sikert aratnak a gyerekeimmel. Egyrészt csak a megfelelő méret. Ezek az ételhúzók is jó nekik is, mivel ők készülnek extra karcsú marhahús és tele van apróra vágott zöldségekkel. Élvezze ezeket az alacsony zsírtartalmú mini húsleveseket sovány burgonyapürével és szezonális zöldségekkel.
Amire szükséged lesz
- 1 font extra karcsú marhahús
- 1 közepes sárgarépa, aprítva
- 1 közepes cukkini, aprítva és szorítva
- 1/2 sárga hagyma finoman aprítva
- 1/2 zöldbors, apróra vágva
- 1 evőkanál chili por
- 2 tbsp
- Worcestershire szósz
- 1 szeletelje az egész gabonapelymet kenyérsüteményként
- 2 tojásfehérje
- 1/3 csésze paradicsom ketchup
Hogyan készítsünk
- Melegítsük elő a sütőt 400 ° C-ra.
- Könnyedén permetezzen egy nemszálas vagy szilikon muffin serpenyőt sütésmentes főzőporral .
- Rántjuk a marhahúsot egy nagy tálba.
- Adjunk hozzá aprított sárgarépát és cukkiniet, apróra vágott hagymát és zöldborsót. Adjunk hozzá chili por, Worcestershire szósz és zsemlemorzsa. Keverjük össze villával.
- Add hozzá a tojásfehérjét, és keverje újra egy villa, amíg jól keverik. Dörzsölheti a keveréket a kezével, de néha a hús túlságosan kemény.
- Spoon keveréket készített muffin serpenyőben, és tetején minden csésze ketchup. Süssük 25 percig, ügyelve arra, hogy a belső hőmérséklet elérje a 165 F-ot.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 245 |
| Összes zsír | 9 g |
| Telített zsír | 4 g |
| Telítetlen zsír | 4 g |
| koleszterin | 67 mg |
| Nátrium | 364 mg |
| Szénhidrát | 15 g |
| Élelmi rost | 2 g |
| Fehérje | 25 g |