Krémes sült csirke és gomba

Ez a krémes sült csirke és gomba étel emlékeztet a csirkemell paprikashra, magyaros csirke- és hagymás specialitásokra paprikás fűszeres tejfölös mártással. Ez a recept gomba helyett hagymát tartalmaz. A tejföllel ötvözve az 1970-es években népszerű tésztákra emlékeztet, és egy kellemes, sült csirkemellet hoz létre, amely kielégíti a kényelmes ételeket.

Attól függően, hogy milyen paprikát használsz, az étel íze enyhétől melegig terjedhet. A legtöbb szupermarket az enyhe paprikát hordozza, amely lehet Spanyolország, Kalifornia, Dél-Amerika vagy Magyarország. Ha erősebb ízesítésre vágyik, találja meg az etnikai piacokon a csípős fajtákat.

Ezt a receptet egyszerűen fehér gombbal lehet megőrizni, vagy kicsit érdekesebbé teheti a shiitake vagy a baby bellas kiválasztásával. A krémes mártással ez az étel ideális, ha forró, főtt rizs vagy tojásos tészta szolgálja fel.

Amire szükséged lesz

• 1/2 csésze mindenféle lisztet
• 2 teáskanál sót
• 1/4 teáskanál bors
• 2 font csirke darab
• 1/4 csésze vajat
• 1 csésze tejföl
• 1 pohár
• tyúkhúsleves
• 8 uncia friss gomba (fehér gomb, bűnözés, shiitake, baby bella), szeletelve
• 1 1/2 teáskanál paprikát

Hogyan készítsünk

1. Melegítsük elő a sütőt 350 ° C-ra.
2. Egy tiszta műanyag vagy papírzsákban keverje össze a lisztet sóval és borssal. Add hozzá a csirke darabokat, és rázzuk fel a kabátot a lisztkeverékkel.
3. Olvad a vajat egy sütőben levő serpenyőben, közepes hőellenőrzéssel, hogy meggyőződjön róla, hogy a vaj nem ég. Adja hozzá a csirke darabokat, adagokban, ha szükséges, és barna csirke minden oldalról. (Ha csirkét főztél tálcákba, mindent vissza kell adnod a serpenyőbe.)
4. Keverjük össze a tejföllel, a csirkehúsleves, a gomba és a paprika. Óvatosan keverjük össze, hogy alaposan összekeverjük az összes összetevőt.

1. Ha a serpenyő nem süthető, cserélje át egy edényt.
2. Fedjük le és süssük 45 percig, vagy amíg a csirke nem ajánlott.

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
Kalória	876
Összes zsír	56 g
Telített zsír	22 g
Telítetlen zsír	20 g
koleszterin	254 mg
Nátrium	1,896 mg
Szénhidrát	25 g
Élelmi rost	3 g
Fehérje	65 g

(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)