Csirke mozzarella: finom változat a csirke parmezánon

A parmezán csirkemell ízletes és szívós riffén csirkemellet pirított, pirított, fűszernövényekkel, paradicsomos mártással és mozzarella sajttal töltöttek , majd gyorsan elkészítették a sütőben.

Ez a homestyle recept meglehetősen könnyű, mégis erős előadást tesz lehetővé egy alkalmi vacsorára.

Ne hagyja ki a hűtési lépést, mert segít a kéregben tartani a csirkét.

Amire szükséged lesz

Hogyan készítsünk

  1. Döfjük le a csirkemellet a tejben, majd rázzuk le a felesleges mennyiséget.
  2. Vidd a csirkét a kenyérhúsba.
  3. Helyezzen egy rétegbe egy nagy tálra, és 30 percen át hűtse le a kéreg felhelyezésére.
  4. Melegítsük fel a sütőt 375-re.
  5. Spray egy 9- 13 cm-es üveg vagy kerámia sütőedény növényi olajjal.
  6. A paradicsomszósz egyharmadát terítse az edény aljára és tegye félre a későbbi használatra.
  7. Melegítsen egy nagy, súlyos serpenyőt közepes magas hő hatására. Amikor a serpenyő forró, adjunk hozzá 1 evőkanál olívaolajat és csavarja át a pohár alját.
  1. Gyorsan barna mindegyik csirkemellet, egyszer fordulva. Használja a második evőkanál olívaolajat a második tételhez.
  2. Rendelje be a pirított csirkét a sütőedény aljára, minél átfedve.
  3. Spoon a fennmaradó paradicsomszósszal egyenletesen a csirke felett, majd szórjuk meg petrezselyemmel, bazsalikom, oregán , fokhagyma por, pirospaprika pelyhek, ha szükséges, só és bors.
  4. A mozzarella sajtot tetején.
  5. Sütjük feltárt 15-20 percig, vagy amíg a csirkét nem melegítik, és a sajt pezsgő és kissé arany.
  6. Hagyja, hogy a csirke mozzarella pihenjen 5 perccel a kiszolgálás előtt.

jegyzet

Ha nincs üveg vagy kerámia sütőedény, használjon egy 9 - 13 hüvelykes, fóliával borított pörkölős edényt, és növelje a sütő hőmérsékletét 400-ra.

Javasolt Kapcsolódó Receptek
• Sült csirkemell recept
Sütő Beercan Chicken Recept
Fűszeres receptet tartalmazó csirke negyven kesztyűvel
Easy Csirke Piccata Recept
Csirke Stroganoff recept
• Csirke vagy Törökország Tetrazzini Recept
• Fiesta Turkey Loaf vagy Burgers Recept
Jambalaya Fettuccine Recept

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
Kalória 404
Összes zsír 23 g
Telített zsír 7 g
Telítetlen zsír 10 g
koleszterin 107 mg
Nátrium 302 mg
Szénhidrát 13 g
Élelmi rost 1 g
Fehérje 35 g
(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)