Ez a finom, egy tányérú crockpot recept a lassú tészta sertéshús sült zöldségekkel kombinálja a bélszínt sült sok veggies, kifinomult a savanyúság és alma vaj. Ez a tökéletes étkezés a vacsora miatt, amikor esik az eső és a szél fúj.
Az alma vajat olyan almákból készítik, amelyeket leföltöttek, amíg a mártás vastag és gazdag. Az intenzív almás ízeket, enyhe édességet és egy kis kenetet ad hozzá ehhez a remek recepthez.
Amire szükséged lesz
- 1 (3 font) csontozott sertés bélszín sült
- 3 evőkanál lisztet
- 1 teáskanál sót
- 2 evőkanál növényi olaj
- 1 gally squash
- 2 édesburgonya (hámozott)
- 1 hagyma apróra vágva
- 3 gerezd fokhagyma (vékonyra szeletelve)
- 1/2 csésze alma vajat
- 1/4 csésze kész
- torma
- 2 evőkanál kukoricakeményítő
- 1/2 teáskanál
- 1/4 teáskanál bors
- 1 csésze csirkehúsleves
- 1 teáskanál szárított
- kakukkfű-levelek
Hogyan készítsünk
- Megszórjuk a sertéspörkölt liszttel és sóval.
- Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben, és pörköljük a sertéshúsot, amíg minden oldalról el nem pároljuk, alkalmanként. Ez körülbelül 10 percet vesz igénybe.
- Míg ez főz, vágja a makk squash 8 ék, és távolítsa el a magokat. Ne héjon. Hámozzuk le az édesburgonyát, és vágjuk darabokra. Helyezze a squash és az édesburgonya egy 6-7 fokos lassú tűzhelybe. Tetején a pirított sertéspörkölt.
- Egy kis tálban keverje össze az alma vajat, a torma, a kukoricakeményítő, a szegfűbors, a bors, a csirkehúsleves és a kakukkfű. Öntsük a lassú tűzhelybe az élelmiszer tetején.
- Fedjük le a crockpotot és főzzük alacsonyan 7-9 óráig, vagy amíg a sertéshús és a zöldség gyengéd. Szeleteljük a sertéshúst, és tálaljuk a zöldségeket és a mártással.
Táplálkozási információk
Kalória: 410
Zsír: 12 gramm
Nátrium: 200 mg
A-vitamin: 100% DV
C-vitamin: 30% DV
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 372 |
| Összes zsír | 15 g |
| Telített zsír | 4 g |
| Telítetlen zsír | 8 g |
| koleszterin | 58 mg |
| Nátrium | 378 mg |
| Szénhidrát | 40 g |
| Élelmi rost | 3 g |
| Fehérje | 20 g |