Lassú tűzhely sertéshús és burgonya

Ez a kiadós és kielégítő egyételes étel a sertéshús és a burgonya számára a crockpotban főz, amíg ki vagy be. Az az aroma, amely az ajtónál üdvözöl, egyszerűen nagyszerű.

Ezt a receptet egy csontos sertéspörköltet használhatja, de a főzési időt egy-két órával meg kell növelni. Főzzük a sertést egy minimum 145 ° F-os hőmérsékleten; ez az USDA által meghatározott biztonságos hőmérséklet.

Meg lehet barna a sertéshús, mielőtt hozzáadná a crockpothoz több szín és íz. Csak melegíts egy kis ételt a serpenyőben, és adj hozzá a sertést. Barna minden oldalról, amikor a hús felszabadul a serpenyőből. Ez az egész folyamat körülbelül 10 percet vesz igénybe. Ezután terjedt el a sertéshús a mustárkeverékkel, és folytassa a receptet.

Használhat más zöldségeket ebben az egyszerű és ízletes receptben. Adjon hozzá egy egész vagy szeletelt gombát, adjunk kockás paszternákat vagy fehérrépákat, vagy keverjük össze néhány kukoricát csak a kiszolgálás előtt.

Amire szükséged lesz

• 1 font kis vörös burgonya (félig vágva)
• 1 font édesburgonya (hámozott és darabokra vágva)
• 2 piros paprika (nagy darabokra vágva)
• 1 (3 lb) csontozott sertéshús liszt
• 1/4 csésze Dijon mustár
• 1 tk. szárított timföld levelei
• 1/2 ts. só
• 1/8 ts. bors
• 1-1 / 2 csésze alacsony nátrium-marhahúsleves

Hogyan készítsünk

1. Helyezze a burgonyát és a paprikát 4-5 literes lassú tűzhely aljára.
2. Egy kis tálban keverje össze a mustárt, a kakukkfűvet, a sót és a borsot, és egyenletesen szétszórja a sertést.
3. Helyezzük a sertéshúst a zöldségek tetejére a lassú tűzhelyen, és mindenfelé öntsünk marhahúsleveset.
4. Fedjük le a lassú tűzhelyet és főzzük alacsonyan 8-9 órán keresztül. Szeletelje a sertéshúsot, és tálaljuk zöldségekkel és gyümölcslevekkel. Ha van egy új, forróbb sütésű crockpot , 6-7 órán át alacsonyabban főzzük, amíg a sertésfehérje 145 ° F-ra nem kerül.

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
Kalória	220
Összes zsír	5 g
Telített zsír	2 g
Telítetlen zsír	2 g
koleszterin	29 mg
Nátrium	545 mg
Szénhidrát	32 g
Élelmi rost	5 g
Fehérje	13 g

(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)