Ez a taco leves gyorsan és könnyedén elkészíthető, és a lassú tűzhelyben kihangosítja a szakácsot. A finom, vastag levest egy finom tejföllel és néhány apróra vágott sajtot vagy vékonyra vágott zöldhagymával tegye fel. Díszítsük a ropogós sült tortilla szalagokkal (lásd az alább leírt módon), de a durván darált tortilla zsetonok is kiválóak.
Vessen egy pillantást a receptek és helyettesítések tippjeire és változataira a recept utasításai alatt.
Amire szükséged lesz
- 1 font sovány marhahús
- 1 (15 uncia) lehet a vese bab (lecsúszott)
- 1 (15 uncia) lehet pinto bab (lecsúszott)
- 1 (11-15 uncia) a teljes kernel kukoricát (lecsapolt)
- 1 (10 uncia) a Ro * Tel® Original Diced Tomatoes és a Green Chilies
- 1 (28 uncia) kockára vágott paradicsomot
- 1 kicsi (4 uncia) chile paprika (apróra vágva)
- 1 (1 uncia) boríték taco fűszerezés
- 1 (1 uncia) boríték ranch dressing mix (vásárolt vagy házi)
Hogyan készítsünk
- Egy nagy serpenyőben közepes lángon át barnázzuk a marhahúsot; ürítsük le és szállítsuk a lassú tűzhelybe. Adjuk hozzá a konzerv babot, a kukoricát, a rotelet és a rendszeres paradicsomot, valamint a paprikát. Keverje hozzá a taco fűszerezést és a ranch dressing keveréket.
- Fedjük le és főzzük LOW-on 6-8 órán keresztül.
- Tálaljuk a levest tortilla zsetonnal vagy mexikói cornbreadrel .
Tippek és változatok
- Adjunk hozzá egy kannát frissített babhoz a levesbe.
- Ha nincs egy kancsó paprika, adj hozzá egy extra kanna Rotel paradicsom zöld csirke és egy 14,5 uncia kancsó kockára vágott paradicsom; hagyja el a 28 uncia kancsó paradicsomot.
- Adjunk hozzá néhány evőkanál apróra vágott jalapeno paprikát a levesbe.
- A vékonyabb leveshez adjunk hozzá néhány marhahúsot a sütési idő vége felé.
Hogyan készítsünk sült tortilla csíkokat
- Vágjon egy nagy sütőlapot két vagy háromszoros vastagságú papírtörülközőkkel. Szeletelj fel 4 kukorica tortillát félbe, majd vágja félbe mindkét keresztmetszetet csíkokra. Meleg serpenyőben töltsön 2-3 hüvelyk olajcserét 350 ° F-ra. A fémszeletes kanál használatával kevergetni és az olajjal lefedni, a tortilla szalagok körülbelül egyharmadát sütni, amíg aranybarna, kb. 3 percek. Távolítsa el a papírtörlőt a lefolyóba, és ismételje meg a maradék tortilla szalagokat.