Ezeket a lazacos steakeket egy kis vermutával vagy fehérborral, valamint egy szép fűszernövényekkel és ízesítőkkal töltötték. Tálaljuk ezt a finom ételeket egy saláta és rizs pilaf , vagy bármely kedvenc mellékét.
Amire szükséged lesz
- 2 csésze vizet
- 1/2 csésze száraz fehérbor vagy száraz vermut
- 1 hagyma, szeletelve
- 1 citrom, szeletelve
- 1 1/2 teáskanál sót
- 1/2 teáskanál borsot
- 2 rönkök kapor vagy 1/2 teáskanál száraz dillweed
- 2 apró petrezselymet
- 4 lazac steak, körülbelül 2 font
Hogyan készítsünk
- Combine 2 cups víz, bor, hagyma, citrom, só, bors, kapor és petrezselyem egy nagy serpenyőben. Forraljuk fel. Csökkentse a hőt, fedje le és párolja 10 percig.
- Adjunk hozzá lazacos steakeket, fedjük le és enyhén főzzük 5 percig (egy kicsit hosszabbak a vastagabbaknál, mint 1/2 hüvelyk), vagy amíg a hal pelyhek könnyen villával.
- Emelje fel a steakeket a sütéses folyadékról egy hornyolt spatulával, és tegye a tálra. Tálaljuk uborka mártással, holland mártással vagy bármelyik kedvenc mártással.
4. szolgál
További kedvenc lazac receptek
A lazac élvezheti a különböző finom ételeket. Adjon egy ilyen receptet a következő alkalommal, amikor a lazac hangulata:
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 489 |
| Összes zsír | 23 g |
| Telített zsír | 4 g |
| Telítetlen zsír | 8 g |
| koleszterin | 152 mg |
| Nátrium | 1,017 mg |
| Szénhidrát | 7 g |
| Élelmi rost | 2 g |
| Fehérje | 55 g |