A Meatloaf már nagyon hosszú ideje van. Ez egy recept az 1936-as Általános Elektromos Konyhai Intézet szakácskönyvéből, a Modern Cookery új művészete. Száraz hagymás leves keverék és ketchup ízű ez a változat az egyszerű napi nyersfilé recept. Ez egy klasszikus, népszerű hústermék, nagyszerű burgonyával , zöldbabgal vagy párolt brokkolival.
A maradványok finom szendvicseket készítenek!
Amire szükséged lesz
- 2 tojás (megvert)
- 1/3 csésze ketchup
- 3/4 csésze vizet
- 1 csomag száraz hagymás leves keverék
- 1 1/2 csésze
- zsemlemorzsa
- 2 kiló sovány marhahús
Hogyan készítsünk
- Melegítsük a sütőt 350 F / 180 C / gázra 4.
- Egy nagy tálban egyesítik a tojásokat, a ketchupot, a vizet és a levest. jól összekeverni. Adjuk hozzá a kenyérmorzsákat és a marhahúst; jól összekeverni.
- Alakítsuk át a cipót, és helyezzük egy sekély, fóliával bevont serpenyőbe, kenyérsütőbe vagy hústollba.
- Sütjük az előmelegített sütőben kb. 1 óra és 15 percig.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 298 |
| Összes zsír | 13 g |
| Telített zsír | 5 g |
| Telítetlen zsír | 5 g |
| koleszterin | 125 mg |
| Nátrium | 289 mg |
| Szénhidrát | 14 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 30 g |