Ez a szuper egyszerű négykomponensű mártás olyan könnyű. A csirkemellet málna konzervek, mustár, méz és citromlé keverékével csiszolják, majd a mázas tökéletességre grillezve. Használhatta ezt a receptet az őszibarack lekvárral és az őszibarackokkal, vagy az eper lekvárral és az apróra vágott eperekkel.
Ezt a receptet felszolgálhatja, vagy levághatja a csirkét, és zöld salátával és más friss gyümölcsökkel használhatja. Ez az edény elegáns és tökéletes szórakozást nyújt a meleg nyári hónapokban, amikor a gyümölcs csúcsán van.
Ha nem szereted a málnákat, használd őszibarackkonzerveket vagy lekvárt és szeletelt vagy apróra vágott friss hámozott őszibarackot. Vagy az eper lekvár friss szeletelt szamócával is csodálatos lenne. Az egyszerű receptekkel kapcsolatos szép dolog az, hogy megváltoztathatja őket anélkül, hogy veszélybe sodorná a recept sikereit.
Tálaljuk ezt a tálat egy zöld salátával, néhány süteményt vagy süteményt a sütőben, egy gyümölcspétét vagy egy fagylaltpétét a desszerthez. Élvezze az összes harapást.
Amire szükséged lesz
- 2/3 csésze málna megőrzi
- 2 evőkanál Dijon mustár
- 2 evőkanál mézet
- 1 evőkanál citromlevet
- fehér bors és só ízlés szerint
- 8 csont nélküli, bőr nélküli csirkemell
- 2 csésze friss málna
Hogyan készítsünk
1. Készítsen elő és előmelegítsen egy szabadtéri gáz vagy szénhidrát közepes hőségre. Várja meg, amíg a szenet könnyű szürke hamu borítja, mielőtt elkezdené. Enyhén süsse meg a grilltartót növényi olajjal.
2. Egy kis tálban keverje össze a málna konzerveket, a mustárt, a mézet, a citromlevet, a borsot és a sót.
3. Helyezze a csirkemellet a grillre, fedélre, és oldalanként 8-9 percig főzzön, gyakran mossa meg a málna konzervkeverékkel, amíg a csirke 160 ° F-on regisztrál egy azonnal leolvasott hőmérőn.
4. Távolítsa el a fennmaradó málna konzerv keveréket, és szolgálja a csirkét a friss málna fölé.
Paradicsomos és feta csirke
Grillezett mézes mustár csirkemell
Grillezett Tandoori csirkemell
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 1301 |
| Összes zsír | 70 g |
| Telített zsír | 20 g |
| Telítetlen zsír | 28 g |
| koleszterin | 418 mg |
| Nátrium | 486 mg |
| Szénhidrát | 27 g |
| Élelmi rost | 3 g |
| Fehérje | 132 g |