Amire szükséged lesz
- 4-5 piros céklát
- 2 evőkanál. cukor
- 1 evőkanál. citromlé
- 1 evőkanál. repceolaj
- 1 tk. só
Hogyan készítsünk
1. Mossa a céklát. Vágja le a száraikat és az alját, de ne hámozzon. Vágjuk őket negyedekre, és tegyük egy vízbe (elegendő víz, hogy fedjük a céklát). Forraljuk fel a vizet. Kapcsolja le a lángot alacsonyra, fedje le és főzzük 1 óra és 15 percig.
2. Hagyja le a céklát. Ezután húzzuk le és szeleteljük őket. Adjuk hozzá a cukrot, citromlevet, olajat és sót. Ne feledje, hogy a fűszerek mennyisége megváltoztatható az Ön ízlésének megfelelően
0,3. Fedjük le és hűtjük le. Ez a saláta a legjobb, ha néhány órára vagy egy nappal a kiszolgálás előtt ül. Tálaljuk hideg.
Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
---|---|
Kalória | 173 |
Összes zsír | 5 g |
Telített zsír | 0 g |
Telítetlen zsír | 3 g |
koleszterin | 0 mg |
Nátrium | 952 mg |
Szénhidrát | 31 g |
Élelmi rost | 6 g |
Fehérje | 4 g |