Herbed fehérbab leves recept

A fehérbab néha az unalmasnak számít. Én jobban látom õket finom, üres kulináris vászonként. Az egyiknek azt hiszem, hogy a krémes textúrájuk nem függ a függőségtől; bársonyos száj-érzetet ad minden ételhez, zsír hozzáadása nélkül. Ezzel kombinálhatja azt a tényt, hogy ők egy nagy forrás az olcsó fehérjék, és szinte lehetetlen a szakács rossz. Ez a fűszernövény fehér bableves receptje a klasszikus provencei fűszerekkel ízletes hatású.

Amire szükséged lesz

Hogyan készítsünk

Fedjük le a babot egy hüvelyknyi vízzel, és egy éjszakán át áztassuk őket, vagy gyorsan forraljuk fel, fedjük le és fél órán keresztül félretesszük.

Eltessük a babot, tegyük egy nagy serpenyőbe, és adjunk hozzá a csirkeállományt, a vizet, a sonkát, a sárgarépát, a hagymát és a fűszereket a serpenyőbe. A keveréket pároljuk fel alacsony hõmérsékleten, és hagyjuk, hogy a levest 90 percig 2 óráig főzzük, amíg a bab elenyészõ. Adjuk hozzá a burgonyapürét, és pároljuk a levest további 5 percig.

Tálaljuk forró.

Ez a fűszeres fehérbab leves 8-10 adagot tartalmaz.

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
Kalória 190
Összes zsír 1 g
Telített zsír 0 g
Telítetlen zsír 0 g
koleszterin 2 mg
Nátrium 238 mg
Szénhidrát 34 g
Élelmi rost 9 g
Fehérje 13 g
(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)