Ez a ziti sütőforma egy fűszerezett paradicsomszósz és a marhahús egyszerű kombinációja, amelyet tökéletesre sütött egy mártott mozzarella sajt feltöltésével. Előfordulhat, hogy a receptben makaróni is használatos, vagy használjon mini tollat vagy hasonló cső alakú tésztát.
Mindössze annyit kell tennie, hogy ezt a sült ziti étel látványos étel legyen, néhány fokhagymás kenyér és egy egyszerű, dobált saláta. A császár saláta is mesés lenne. Ez egy kiváló étel, amellyel egy vacsorára vacsorázhat. Vagy készítsen két tésztát, és fagyassza be az egyiket egy másik napra.
Itt megváltoztathatja a sajtot. Hozzon hozzá egy parmezán sajtot a sütőtök keverékhez és a tésztához.
Amire szükséged lesz
- 8 uncia ziti tészta
- 1 1/2 evőkanál
- extra szűz olívaolaj
- 1 font sovány marhahús (földi tokmány vagy föld kerek)
- 1/2 csésze apróra vágott hagymát
- 1 zöld paprika, apróra vágva, körülbelül 1/2 csésze
- 1 lehet (14,5 uncia) kockára vágott paradicsom, lecsúszott
- 1 lehet (8 uncia) paradicsomszósz
- 1/2 teáskanál szárított leveles bazsalikom, összeomlott
- 1/2 teáskanál szárított levél oregán, összeomlott
- 1/2 teáskanál fokhagymapor vagy apró szegfűszegű fokhagyma, darált
- 3/4 teáskanál sót, vagy ízlés szerint
- 1/4 teáskanál bors, vagy ízlés szerint
- 2 csésze (8 uncia) aprított mozzarella sajt, osztva
Hogyan készítsünk
- Főzzük a zitit forró, sózott vízben a csomagolási utasítások szerint. Drain jól, és tegye félre.
- Melegítsük a sütőt 350 ° C-ra (180 ° C / gáz 4).
- Könnyen vajat egy 2 1/2-quart sütés étel.
- Miközben a ziti főz, az olívaolajat nagy serpenyőben vagy püré serpenyőben csíráztatja, és közepes hőségre helyezi. Amikor az olaj forró, adjuk hozzá a marhahúst, a hagymát és a zöld paprikát. Főzzük, keverjük addig, amíg a hagyma ínycsiklandó, és a marhahús már nem rózsaszín. Vessük le a felesleges zsírt, majd adjunk hozzá paradicsomot, paradicsomos mártást, bazsalikomot, oregánt, fokhagymát, sót és borsot. Hozd egy párolást.
- Adjuk hozzá a főtt tésztát és a mozzarella sajt felét; az elegyet az elkészített sütőedénybe visszük.
- A maradék mozzarella sajtot tetejére helyezzük.
- Süssük a ziti sütőedényt 25-30 percig, vagy amíg meleg és pezsgő.
Tippek és változatok
- Cserélje ki a zitet könyök makaróniával , penne tésztával vagy mini tollal, vagy használjon hasonló tésztaalakot.
- Adjunk hozzá egy extra 8 uncia kanál paradicsomos mártást egy saucier sütőbe.
- Cserélje ki a marhahúst 1 fontnyi ömlesztett olasz kolbászt, földi pulykát vagy földi szarvasmarhát. Barna a hagymával és a harang paprikával.
- Adjunk hozzá egy extra 1/2 font földi marhahúst vagy olasz kolbászt egy takarmánykeverékhez.
- Cserélje ki a mozzarella sajtot pizza sajtkeverékkel, olasz sajtkeverékkel, vagy cheddarral és mozzarellával. Ha tetszik, adj hozzá extra mozzarella sajtot.
- Ahhoz, hogy előre, készítse el a sütőedényt, fedje le szorosan a fóliával, és hűtőszekrényben. Vegye ki a hűtőből körülbelül 30 perccel a sütés előtt. Sütjük az irányt, amíg forró és pezsgő.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 488 |
| Összes zsír | 22 g |
| Telített zsír | 9 g |
| Telítetlen zsír | 9 g |
| koleszterin | 99 mg |
| Nátrium | 620 mg |
| Szénhidrát | 36 g |
| Élelmi rost | 3 g |
| Fehérje | 36 g |