A mézes mustár hozzáfűzi ezt az egyszerű csirke és spenót lassú főzős receptet. Tálaljuk a tálat rizs vagy sült burgonyával egy ízletes családi vacsorára.
Amire szükséged lesz
- 4 csontozatlan csirkemell fél
- 1 heverő evőkanál méz Dijon mustár
- Só és durvára őrölt fekete bors vagy fűszerezett bors
- 2 csomag (8 uncia egyenként) baba spenót, vagy 1 font friss spenót levelek (mosni és szárítani)
- 2 evőkanál vaj (apró darabokra vágva)
- Választható: apróra vágott friss koriander vagy petrezselyem
- Választható: pirított szeletelt mandula *
Hogyan készítsünk
- Zsírozza meg a lassú főzőedény vagy spray szórópisztolyát egy sörtetős főzéssel.
- Mosson csirkemellet és szárítsa meg.
- Dörzsölje a csirkét a mézes mustárral; megszórjuk sóval és borssal.
- Rendelje be a csirkemellet a lassú tűzhely edényébe. Top spenóttal.
- Ha a lassú tűzhely túl kicsi a spenót számára, röviden gőzölje be és hozzáadja a hervadt spenót leveleket.
- Döntsük meg a spenótot vajjal, majd szórjuk meg több sóval és borssal.
- Díszítsük meg korianderrel vagy petrezselyemmel, vagy megszórjuk pirított mandulával, ha kívánjuk.
- Fedjük le és főzzük LOW-on 5-6 órán keresztül.
* A pirítós mandulát, adjunk hozzá egy száraz serpenyő közepes lángon. Főzzük, folyamatosan keverjük, amíg enyhén pirított és aromás.
További receptek
Lassú tűzhely csirkecombok, Tex-Mex stílus
Lassú tűzhely Creole csirke kolbásszal
Lassú tűzhely csirke kekszekkel
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 1287 |
| Összes zsír | 76 g |
| Telített zsír | 23 g |
| Telítetlen zsír | 30 g |
| koleszterin | 434 mg |
| Nátrium | 532 mg |
| Szénhidrát | 9 g |
| Élelmi rost | 3 g |
| Fehérje | 135 g |