Ez a recept sok babérlevelet igényel. Ez valójában körülbelül 1/3 csésze, így ha zúzott babérlevél van használhatja ezeket. A sült pulyka valódi titka az, hogy egy jó bevonatot kap a pulyka felületén lévő dörzsölés előtt, mielőtt az olajra csapódna.
Amire szükséged lesz
- 25 közepes babérlevél (egész)
- 3 evőkanál / 45 ml forró Creole fűszer
- 1 evőkanál / 15 ml kakukkfű (szárítva)
- 1 evőkanál / 15 ml oregán (szárítva)
- 2 teáskanál / 10 ml fokhagymapor
- 1/2 teáskanál / 7,5 ml fekete bors
Hogyan készítsünk
- Egy fűszeres darálóban csiszolja a babérlevél finom porrá. Helyezzen egy kis tálba. Csiszolni kakukkfű, oregánó, borsó hasonlóan. Adja hozzá az összes hozzávalót a tálhoz és keverje össze. Osszuk három egyenlő részre.
- Dörzsölje az egyik részt a pulyka belsejében. Dörzsölje a második részt a bőr alatt a mellek körül. És dörzsölje az utolsó részt a pulyka külső részén. Hűtőszekrényben egy éjszakán át.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 5 |
| Összes zsír | 0 g |
| Telített zsír | 0 g |
| Telítetlen zsír | 0 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 1 mg |
| Szénhidrát | 1 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 0 g |