A Miso leves Japán legnépszerűbb levese. Jellemző japán stílusú ételek közé tartozik egy tál, mint egy tanfolyam része. Mivel változik a sós, állítsa be az összeget a preferenciájába. Ez egy egyszerű recept, amely gyorsan összejön.
Amire szükséged lesz
- 3 csésze dashi leves állomány
- 1 blokk
- tofu
- 3-4 tbsps miso paszta
- 1/4 csésze apróra vágott zöld hagyma
Hogyan készítsünk
- Tegyük fel a csipke levestartályt serpenyőbe, és forraljuk fel.
- Vágott tofu apró kockákra, és adjunk hozzá a levesbe.
- Pároljuk a tofu néhány percig alacsony hőtől.
- Scoop ki néhány leves állomány a serpenyőben, és oldja miso benne.
- Fokozatosan visszaadja a miso keveréket a levesben. Keverjük fel finoman a levest. Állítsuk le a hőt, és adjunk hozzá apróra vágott zöld hagymát.
- Próbáld meg nem forralni a levest, miután beadtad a miso-t.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 166 |
| Összes zsír | 8 g |
| Telített zsír | 1 g |
| Telítetlen zsír | 2 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 1000 mg |
| Szénhidrát | 10 g |
| Élelmi rost | 2 g |
| Fehérje | 17 g |