Útmutató a Nebraska helyi élelmiszerekhez
Tudja meg, mi van a szezonban, mit keres, és hol vásárolja meg a Cornhusker államban.
01/05
Nebraska Seasonal Produce
A Nebraska termesztési szezonja nem a leghosszabb az országban, de ez sem a legrövidebb. A háztáji és konyha kertek bőségesek az egész államban, így sok ember teljesen össze van hangolva azzal, ami a szezonban van. Ha nem vagy ezek egyike, nézze meg ezt a Guide to Nebraska Seasonal Gyümölcsök és zöldségek , hogy az Ön számára egyfajta, hogy mi növekszik helyben, amikor.
02. 05. sz
Nebraska Farmers Markets
A Nebraska tele van mezőgazdasági üzemekkel és gazdálkodók piacával. A legtöbbjük szabadtéri és szezonálisan működik májusától szeptemberig vagy október elején. A csúcsszezon június végéig augusztusig, amikor a friss gyümölcsök és zöldségek gyorsan és dühösen futnak a piacra. Nézze meg a helyileg felemelt húsokat és tojásokat, a kisméretű sülteket és a régimódi ételeket.
Keresse meg a közelben lévő piacot a Nebraska Farmers Markets útmutatóval .
03. oldal, 05. o
Nebraska Grass-Fed Marhahús
A hektár hektáron a négyzetkilométernyi legelőn Nebraska-ban, és néhány olyan területen, ahol legeltetnek a fűvel táplált marhahúsra. Néhányan Boettcher Organics a Bassettben, Butterfly Acres Szarvasmarha Stantonban és Circle Arrows Longhorns Harrisburgban.
Nem biztos benne, hogy mit jelent a "füves táplálék"? Nézze meg a marhahús címkék és mit jelentenek .
04. 05. sz
Nebraska Sweet Corn
Természetesen a helyi édes kukorica jó állapotban van, de a Nebraska mélyen azonosította az identitását. Szeretem a kukoricámat grillezni, vagy egy tortán inni - találj nagyszerű módokat a Sweet Sweet Corn-ra .
05. 05
Lehet ez!
A Nebraska-ban már régóta népszerű az otthoni konzervdoboz, a savanyúság, az elakadás és az élelmiszerek megőrzése (szárítás, fagyasztás, pincék stb.). A konyha kertek nagy mennyiségű termékeket szállítottak a gazdaság háztartásaihoz, bőségesen a városokban is. Mivel a DIY élelmiszer-készségek visszatérnek a divatba, a Nebraska-i hagyomány magas és büszke.Itt megtalálja az ízletes sült recepteket.