Díszítsük ezeket az ízletes banánrépeget a barna cukor rommamártással, és néhány pekándiót, bogyót vagy több szelet banánt és egy fahéjas cukrot. ( Hogyan készítsünk fahéjas cukrot )
A crepes egy csodálatos vacsoracsomagot készített. Készíts egy tételt egy újév reggeli reggelire vagy a Valentin-napi reggelire.
Amire szükséged lesz
- A Crepes:
- 2 nagy tojás
- 3/4 csésze tejet
- 1/2 csésze egészséges liszt (
- hogyan kell mérni a lisztet )
- 2 evőkanál vajat (olvasztott)
- 2 evőkanál cukrot
- 1/4 teáskanál sót
- 1/4 teáskanál fahéjat
- 1 teáskanál vanília kivonat
- A szósszal:
- 1 csésze barna cukor (csomagolva)
- 2 evőkanál sötét kukoricaszirup
- 2 evőkanál rumot
- 2 evőkanál vajat
- 1/3 csésze nehéz krémet (vagy
- tejszínhab )
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 4-5 banán (érett, de szilárd)
- Díszítjük: fahéjas cukrot
- Díszítsük: bogyók, pekándiók vagy több banán szelet
Hogyan készítsünk
palacsinta
- Egy serpenyőben keverje össze a tojásokat tejjel. Adjuk hozzá a lisztet, megolvasztott vajat és 2 evőkanál cukrot, sót, fahéjat és 1 teáskanál vaníliát. Keverjük össze, amíg simák.
- Öntse egy tartályba, fedélbe, és hűtőszekrényben hagyja állni 1 órán keresztül, vagy hűtőszekrényben akár 12 órán keresztül.
- A főzéshez enyhén forralt 7 "vagy 8" -os krepptálat melegítsen.
- Öntsön körülbelül 1/4 csésze tésztát a forró serpenyőbe, és csavarja fel a serpenyőt, hogy a tésztát bevonják a serpenyő aljára.
- Főzzük, amíg a szélek barnulni kezdenek.
- Óvatosan emelje fel egy vékony spatulával és fordítsa át. Süssük néhány másodpercig, amíg csak enyhén pirított.
- Helyezzen egy tányérra, és ismételje meg a maradék tésztát.
Ha rövid ideig tárolja a palacsintákat, különítse el a csíkosokat a viaszos kis négyzetekkel.
Szósz
- Egy közepes serpenyőben egy csésze barna cukrot, 2 evőkanál sötét kukoricaszirupot, 2 evőkanál rumot, 2 evőkanál vajat, nehéz tejszínt és 1 teáskanál vaníliát egy közepes serpenyőben össze kell keverni. Felforral
- Csökkentse a hőt és párolja 2 percig. A keverék habos lesz, ezért legyen óvatos, hogy nem forralja fel.
- Tegye félre, és hűtsük szobahőmérsékletre.
gyülekezés
- Szelet egy banánt.
- Illessze a szeletek felét egy krepp középpontjába és szitáljon egy kis mártással, majd szórja meg egy kis fahéjas cukrot
- Roll a crepe fel, és tegyük egy tálaló.
- Kívánt esetben szórja meg néhány bogyót, extra szelet banánt vagy pekándiót.
- Szitálja a kreppet több rum mártással és megszórja porcukorral.
- Ismételje meg a maradék crepes, banán és szósz.
Akár ez is tetszhet
- Három módja annak, hogy gyorsan frissítsük a banánt az evésre vagy a banán kenyérre
- Kreppaparna változatokkal
- Savory Turkey and Gomba Crepes
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 394 |
| Összes zsír | 13 g |
| Telített zsír | 6 g |
| Telítetlen zsír | 4 g |
| koleszterin | 135 mg |
| Nátrium | 262 mg |
| Szénhidrát | 63 g |
| Élelmi rost | 3 g |
| Fehérje | 8 g |