Ezek a sütemények formázódnak, majd sütés előtt cukorba mártják. A fekete diók különféle ízeket és textúrát adnak nekik.
Mi különbözteti meg a fekete diót a napi dióból, amelyet általában sütés közben használunk? Míg a keleti észak-amerikában élő fekete diófákat elsősorban faanyaguk termesztik, a dióféléket a megkülönböztető ízeik után keresik. A dióféléket betakarítják, amikor a földre esnek. Ha fekete diófákkal rendelkezik, ez a webhely hasznos információkkal szolgál a betakarításról, a hántolásról és a diófélék tárolásáról. Az USA-ban kereskedelmi forgalomban lévő amerikai diákok nagy része - körülbelül 65 százalék - Missouriból származik.
Amire szükséged lesz
- 1 csésze világosbarna cukrot
- 1/2 csésze vaj (lágyítva)
- 1 nagy tojás
- 1 2/3 csésze egészséges lisztet
- 1/2 teáskanál szódabikarbóna
- 1/2 teáskanál sót
- 1 teáskanál vanília
- 1 csésze fekete dió (apróra vágva)
- 1 csésze granulált cukor (a bemártáshoz)
Hogyan készítsünk
Melegítsük fel a sütőt 375 ° C-ra.
Grease egy nagy sütés lemez vagy vonal pergamen papír.
Egy keverőedényben egy elektromos keverővel töltsük fel a barna cukrot és a vajat a fényig. Add hozzá a tojást és a vaníliát; jól verni.
Egy másik tálban, keverje össze a száraz összetevőket és keverje össze jól.
Adjuk hozzá a lisztkeveréket a tejszínes keverékhez a fekete dióval együtt; jól összekeverni.
A tésztát apró golyókra formáljuk a dió méretével kapcsolatban.
A cukorba dobja a cookie golyókat. Helyezze őket az elkészített süteménylapra, és nyomja meg egy pohár alján, hogy enyhén lehessen.
Sütjük az előmelegített sütőben 12-15 percig.
Akár ez is tetszhet
Ropogós homokos sütemények fahéjjal
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 110 |
| Összes zsír | 6 g |
| Telített zsír | 2 g |
| Telítetlen zsír | 1 g |
| koleszterin | 32 mg |
| Nátrium | 68 mg |
| Szénhidrát | 14 g |
| Élelmi rost | 0 g |
| Fehérje | 2 g |