Salad-e shirazi nyári kedvenc Iránban. A finom apróra vágott paradicsom és az uborkák friss mentával, fokhagymával és lime-gyümölcsléjével keverednek, így a saláta-e shirazi frissítő élmény.
Amire szükséged lesz
- 3 nagy, erős paradicsom
- 2 uborka
- 1 kis hagyma, vörös vagy sárga
- 2 evőkanál citrom vagy
- lime lé , az íztől függően
- 2 evőkanál olívaolajat
- 1 evőkanál
- finom apróra vágott friss menta
- 1 teáskanál darált fokhagymát
- só és bors ízlés szerint
Hogyan készítsünk
- Finoman vágja meg a paradicsomot, az uborka és a hagymát.
- Dobja a maradék összetevőket, és finoman keverje össze.
- Hűtsük fel.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 96 |
| Összes zsír | 7 g |
| Telített zsír | 1 g |
| Telítetlen zsír | 5 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 80 mg |
| Szénhidrát | 9 g |
| Élelmi rost | 2 g |
| Fehérje | 1 g |