Ezeket a pulyka aprósüteményeket házi készítésű kenyérrel töltik. A szeleteket és az elkészített mártást a töltelék és a sütőedék tökéletesen sütötték.
Tálalják ezt a tágas pulyka tál tálat áfonyamártással , salátával és burgonyapürével a finom, mindennapi családi vacsorához.
Használjon körülbelül 1/2-2 csésze pulyka mártást száraz keverékből, vagy házi készítésű.
Amire szükséged lesz
- 6 evőkanál vajat
- 2 borda zeller, apróra vágva
- 1 kis hagyma apróra vágva
- 1 nagy almát, hámozott, finomra aprítva
- 1/2 csésze szárított áfonya, opcionális
- 6 csésze kockás fehér kenyér
- 2 1/2 teáskanál baromfi fűszerezés keverék
- 1/2 teáskanál sót
- őrölt fekete bors
- 3/4 to 1 cup
- tyúkhúsleves
- 1 nagy
- tojás, enyhén megverték
- 1 evőkanál olívaolaj vagy sörtetős főzőpor
- 1 font vékony vágott pulyka szelet
- fűszerezett sóval és borssal
- 1 jar (12 uncia) pulykamártás)
Hogyan készítsünk
- Forraljuk a sütőt 350 ° C-ra
- Könnyen zsírozzunk egy 2 literes sütőedényt vagy spray-et a sörtelen főzőporral.
- Egy serpenyőben megolvasztjuk a vajat, és zellerre, hagymára és almára mártjuk.
- Öntsük a pácolt hagymát és az alma keveréket a kenyér kockák fölé egy nagy tálban, és keverjük össze. Toss a szárított áfonya, ha használja, baromfizikai, 1/2 teáskanál só, és egy csipetnyi borsot. Adjunk hozzá 3/4 csésze csirkehúslevet, és addig keverjük, amíg meg nem nedvesítjük, ha szükséges, akkor még több táptalajt kell hozzáadni. Kóstolja meg és állítsa be a fűszereket, mielőtt hozzáadná a tojást. Keverjük össze a megvert tehenet, amíg jól keverik.
- Óvatosan pattogassuk a töltőanyagot az előkészített sütőedénybe.
- Egy nagy serpenyőben közepes hőségen keresztül melegítsük fel az olívaolajat vagy szórjuk meg a serpenyőt sütőporral. Megszórjuk a pulyka apróra vágott sóval és borssal, és kb. 2 percig szárítsuk meg mindkét oldalon. Adjuk hozzá a mártást, és forraljuk fel. Pároljuk 3-4 percig.
- Rendezzük el a pulykát a tölteléken át, majd öntsük át a mártást.
- Sütjük az előmelegített sütőben 25-30 percig.
4. szolgál.
Akár ez is tetszhet
- Maradt Törökország és töltött palacsinta
- Törökország, sajt és tészta kerekek
- Törökország és a Rice Bake
- Törökország, Ham, és a svájci Casserole
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 1176 |
| Összes zsír | 74 g |
| Telített zsír | 32 g |
| Telítetlen zsír | 30 g |
| koleszterin | 524 mg |
| Nátrium | 1,928 mg |
| Szénhidrát | 44 g |
| Élelmi rost | 4 g |
| Fehérje | 82 g |