Ez a friss áfonyamártya gyors és könnyű elkészíteni és főzni. Fűszeres fűszeres fűszerkeverjük a mártást, vagy adjunk hozzá frissen reszelt narancssárga zuzetet az extra ízért.
Tálaljuk ezt az ízletes mártást egy csirke vagy pulyka vacsora, sonka vagy sertéshús.
Amire szükséged lesz
- 1 csomag / 12 uncia áfonya (frissen vagy fagyasztva)
- 1/3 csésze cukor (barna, csomagolt)
- 2/3 csésze cukor (granulált)
- 1 csésze narancslé
- Opcionális: 1 teáskanál zest (narancssárga)
- Választható: 1 kötőfahéj
Hogyan készítsünk
- Öblítsük le és vegyük át az áfonyát, megsemmisítve a sérült bogyókat; félretesz, mellőz.
- Egy közepes serpenyőben magas hő hatására forraljuk fel a cukrot és a narancslevet, és főzzük, keverjük, amíg a cukrok fel nem oldódnak.
- Adjuk hozzá az áfonyát és narancssárga fahéjat, és forraljuk fel.
- Csökkentse a hőt alacsonyra, és párolja 10-12 percig, vagy amíg az áfonya nem pattan.
Akár ez is tetszhet
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 66 |
| Összes zsír | 0 g |
| Telített zsír | 0 g |
| Telítetlen zsír | 0 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 1 mg |
| Szénhidrát | 17 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 0 g |