Ha étkezési ötletet keres egy különösen forgalmas napra, ne keressen tovább. Ez a sajtburger pite egy családi tesztelt és jóváhagyott egytálas étel, amely biztosan megfelel a legcsípesebb családnak is.
A fagyasztott pitecukor vagy hűtött péksütemény teszi ezt a pite szuper gyors és egyszerű. Vagy készíts egy házi kéreget, ha van időd. Ez az élelmiszer-feldolgozó péksütemény legfeljebb 5-10 percet vesz igénybe. A földi marhahús és számos tipikus sajtburger finomság ízű, mint egy sajtburger. A marhahústöltés magában foglalja a sárgadarab-szeleteket, a ketchupot és a mustárt. Az apróra vágott cheddar vagy cheddar jack-sajt az ebédlő pite feltöltése.
Egy könnyebb verzióhoz készítsd a pite-t a pulyka combjaival. A recept felajánlotta a cheddar jack-sajtot, de szabadon használhatja az amerikai sajtot, a cheddarot, vagy a keveréket cheddar és mozzarella.
Tálaljuk sajtburger pite-t sült krumplival vagy pirított burgonyával, kukoricával, és egy dobott salátával vagy káposztával , élvezetes családi ebédhez vagy vacsorához.
Amire szükséged lesz
- 1 9 hüvelykes pitehéj (fagyasztott vagy házi készítésű, pácolt)
- 1 evőkanál növényi olaj
- 1 font földi marhahús
- 1/2 csésze hagyma (apróra vágva)
- 2 gerezd fokhagyma (darált)
- 1 teáskanál
- burger fűszerezés (vagy egy steak fűszer keverék)
- 3/4 teáskanál sót
- 1/4 teáskanál őrölt fekete bors
- 1/4 csésze egyszerű finom kenyérsütés *
- 2 nagy tojás
- 2 evőkanál Dijon mustár (vagy kedvenc ínyenc mustár)
- 2 evőkanál ketchup
- 3 evőkanál Worcestershire mártással
- 6 kapor savanyúság szelet (apróra vágva)
- 1 1/2 csésze aprított cheddar jack-sajt (osztva)
- Választható: Szeletelt paradicsom
- Opcionális: 6-8 főtt szalonnacsík
Hogyan készítsünk
- Melegítsük a kemencét 375 F-ra.
- Melegítsük fel a növényi olajat egy nagy serpenyőben közepes lángon. Rántjuk fel a marhahúsot a serpenyőbe, és adjunk hozzá apróra vágott hagymát. Főzzük, amíg a hagyma áttetsző, és a marhahús már nem rózsaszín, folyamatosan kevergetve. Távolítsuk el a felesleges zsírt.
- A marhahús és a hagyma keverékhez adjuk hozzá a darált fokhagymát a steakhez vagy burger fűszerhez, sóval, borssal és kenyérsütéssel. Távolítsa el a hőtől, és tegye félre, hogy kissé lehűljön.
- Egy közepes tálban a tojást a mustárral, a ketchupral és a Worcestershire mártással keverje fel. Keverjük össze apróra vágott darált savanyúsággal, ha használjuk.
- Keverje a tojásos keveréket a hűtött marhahús keverékbe. Adjuk hozzá kb. 1/2 csésze sajtot, és keverjük össze.
- Csomagolja be a hús- és sajtkeveréket a pitehéjba, majd 30 percig sütjük.
- A tetejét a szeletelt paradicsommal és szalonnával, ha használják, majd a maradék megmaradt sajtot.
- Sajtburger pite-t sütjük 5-10 percig, vagy amíg a sajt felfelé meg nem olvad, és a kéreg megreked.
* Ha fűszerezett kenyérrügyeket használ, csökkentse a sót 1/4 teáskanálra.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 386 |
| Összes zsír | 21 g |
| Telített zsír | 10 g |
| Telítetlen zsír | 8 g |
| koleszterin | 166 mg |
| Nátrium | 1,448 mg |
| Szénhidrát | 14 g |
| Élelmi rost | 2 g |
| Fehérje | 34 g |