A Skillet Spaghetti egy csodálatos recept, ami nagyon hatékony. A spagettitészta közvetlenül a mártásban főz. Ez azt jelenti, hogy nem kell forralnia egy nagy vizet a főzéshez. Imádni fogod ezt az egyszerű öt alapanyag receptet, és valószínűleg rendszeres étellé válik az étkezés forgatásához.
Győződjön meg róla, hogy gyakran keverje ezt a tésztát Skillet Spaghettihez, mivel a tészta elkezd lágyulni, a szálakat óvatosan elválasztva a kanállal. A tészták hajlamosak összeállni, mivel a mártásban főznek. Nem akarsz harapni valami alulgarházott spagettit!
Használhatja saját házi készítésű húsgombócát, vagy előfőzött fagyasztott húsgombót használhat erre a könnyű receptre. Bónuszként a tésztának csodálatos íze van, mivel áztatja az összes fűszernövényt és fűszert a szószból.
Néha szeretem elkezdeni ezt a receptet egy apróra vágott hagymával és néhány fokhagymával egy kevés olívaolajban. Ezután adjuk hozzá a tészta szószot és a vizet, és folytassuk a receptet. Valójában más zöldségeket is hozzá lehet adni, mint például aprított sárgarépa vagy aprított cukkini, csak azért, hogy valami táplálékot kapjunk az edénybe.
Tálaljuk meg ezt az ételeket pörkölt fokhagymás kenyérrel és zöld gombával és cseresznyeparadicsommal. Egy saláta olasz salátával tökéletes lenne a saláta.
Amire szükséged lesz
- 1 (28 uncia) jar tészta szósz
- 1-1 / 2 csésze vizet
- 24 fagyasztott előfőzött húsgombóc
- 1 (16 uncia) csomag spagetti tészta, feltörve
- 1 csésze aprított sovány mozzarella sajt
- 1/2 csésze reszelt parmezán sajt
Hogyan készítsünk
Egy 12 "serpenyőben egyesítse a spagetti mártást és a vizet, és keverjük össze, hogy közepes magas hőmérsékleten felforraljuk.
Add hozzá a fagyasztott húsgombókat, és a spagettit, és jól kevergessél, ügyelve arra, hogy a spagetti a mártás alatt legyen, teljesen befedve. Szükség esetén további 1/4 - 1/2 csésze vizet adhat hozzá, hogy megbizonyosodjon róla, hogy az összes tészta le van fedve.
Forraljuk fel újra, takarja le a serpenyőt, csökkenti a hőt alacsonyra, és párolja 20-25 percig, gyakran kevergetve.
Mivel a tészta főz, gyakrabban kell keverni, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a spagetti nem ragad össze, és győződjön meg róla, hogy a mártás nem éget, ahogy főz. A mártásban lévő nedvességet a tészta tényleg kimeríti, ezért legyen óvatos. Hozzáadhat több vizet vagy paradicsomos mártást, ha a keverék túlságosan száraznak tűnik.
Főzzük, amíg a spagetti al dente és a húsgombóc forró. Mindkét fajta sajtot tetejére és azonnal szolgálja.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 1325 |
| Összes zsír | 15 g |
| Telített zsír | 6 g |
| Telítetlen zsír | 3 g |
| koleszterin | 27 mg |
| Nátrium | 1.229 mg |
| Szénhidrát | 227 g |
| Élelmi rost | 57 g |
| Fehérje | 72 g |