Délnyugat-ízekbe csomagolva, ezeknek a kukoricabogaraknak az alja alatt, majd tökéletesen sütve, a végeredmény egy finom étel, amely garantálja a vendégek kedvét.
Amire szükséged lesz
- 12 fülek kukoricából
- 1 csésze sózatlan szobahőmérsékletű vajat
- 1 teáskanál kömény
- 2 teáskanál chili por
- 2 teáskanál tengeri sót
- 1 teáskanál fekete bors
- lime és lime 1 lime
- 1/4 csésze koriander levelek, apróra vágva
Hogyan készítsünk
- Melegítsen előmelegítõt közepes magas hõmérsékleten.
- Készítsük elő a kukoricát a héjak visszahúzásával és a selyem eltávolításával.
- Keverjük össze a vajat fűszerekkel, sóval, mészfűzel, lime juicevel és koriander levelekkel.
- A vajkeveréket a kukoricára helyezzük fel, és helyezzük vissza a héjat a megfelelő helyzetbe, biztonságban és pörkölésig, amíg az elkészült.
- Helyezzük a grillet, és főzzük 10-12 percig, alkalmanként.
- Miután a kukorica magjai meglágyultak, és a vajkeverék szép és megolvadt, távolítsa el a hőtől és szolgáljon.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 1013 |
| Összes zsír | 15 g |
| Telített zsír | 10 g |
| Telítetlen zsír | 4 g |
| koleszterin | 41 mg |
| Nátrium | 410 mg |
| Szénhidrát | 237 g |
| Élelmi rost | 0 g |
| Fehérje | 0 g |